Với sự phổ biến của ẩm thực Mexico ngày càng tăng, có một hỗn hợp gia vị Mexico làm sẵn trên tay có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian trong nhà bếp. Làm hỗn hợp gia vị Mexico của riêng bạn ở nhà với sự pha trộn của các loại thảo mộc và gia vị rất đơn giản.
Các hương vị được sử dụng phổ biến nhất trong nấu ăn Mexico là tỏi, hành tây, và bột chipotle (jalapeños rang đã được sấy khô và mặt đất). Các loại thảo mộc được sử dụng phổ biến nhất và gia vị trong nấu ăn Mexico bao gồm rau mùi , ớt powde r, oregano Mexico, thì là , quế, đinh hương, hồi, bột ca cao và epazote .
Hỗn hợp gia vị Mexico này là tuyệt vời trong ớt và rắc lên thịt bò, thịt lợn, hoặc thịt gà trước khi nướng, nướng, hoặc nướng.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bột ớt
- 1/4 chén
- Hungary ớt ngọt
- 1 muỗng canh mặt đất thì là
- 1 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê bột hành tây
- 1 muỗng cà phê xay khô ớt bột ớt
- 2 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1 muỗng cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh đều bột ớt, ớt bột ngọt Hungary, thì là, bột tỏi , bột hành tây, bột tiêu bột tiêu, lá rau oregano khô và muối cho đến khi kết hợp đều.
- Đặt hỗn hợp gia vị Mexico vào một lọ thủy tinh kín và lưu trữ ở một nơi tối, mát mẻ. Sử dụng trong vòng 3 tháng. Lắc trước mỗi lần sử dụng để kết hợp lại.
Hỗn hợp gia vị Mexico này rất tuyệt với ớt. Rắc nó lên thịt bò, thịt lợn, hoặc thịt gà trước khi nướng, nướng, hoặc nướng cho một hương vị phía nam của biên giới.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 6 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 89 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |