Làm thế nào để làm cho trứng đường Phục sinh

01 trên 10

Lắp ráp nguồn cung cấp của bạn

Trứng đường là một hoạt động thủ công Phục Sinh vui vẻ và sản phẩm kết quả có thể được lưu và hiển thị trong nhiều năm. (Lưu ý rằng mặc dù tất cả các thành phần có thể ăn được, kết quả cuối cùng không nên ăn.) Bạn có thể in công thức nếu bạn thích.

Để làm một quả trứng đường, bạn sẽ cần:

• Một khuôn kẹo "trứng toàn cảnh" lớn (trên cùng bên trái)
• Khuôn kẹo trứng cơ sở (trên cùng bên phải; tùy chọn nhưng được khuyến nghị)
• Túi bánh ngọt và lời khuyên để trang trí trứng (dưới cùng)
• 1 lòng trắng trứng
• Màu thực phẩm tùy chọn
• 3.5 ly đường cát
• 1/2 chén đường bột
• Royal icing
• Hoàng gia đóng băng hoa hoặc trang trí kẹo khác
• Đồ chơi hoặc hình ảnh tùy chọn để hiển thị bên trong trứng
• Dừa xanh hoặc cỏ Phục sinh để cho vào trong trứng

02 trên 10

Làm hỗn hợp đường của bạn

Làm hỗn hợp trứng đường:
1. Đánh trứng màu trắng cho đến khi nó có bọt. Nếu bạn muốn tô màu trứng của bạn, thêm màu thực phẩm vào lòng trắng trứng và trộn đều. Nó dễ dàng hơn để phân phối đồng đều màu sắc khi nó được thêm vào chất lỏng đầu tiên. Lưu ý rằng bạn sẽ thêm nhiều đường vào lòng trắng trứng, vì vậy bạn nên nhuộm màu trắng đậm hơn sản phẩm cuối cùng mong muốn của bạn.
2. Trong một cái tô lớn, trộn lẫn với đường cát và bột để trộn đều.
3. Đổ trứng trắng vào đường và bắt đầu khuấy. Lúc đầu nó sẽ có vẻ như không có đủ chất lỏng, nhưng tiếp tục khuấy. Đường sẽ dần trở nên ẩm ướt hơn.
4. Cuối cùng đường sẽ có độ ẩm ướt. Bạn muốn đường kết lại với nhau nếu bạn siết chặt nó trong tay, nhưng tránh thêm chất lỏng bổ sung và làm cho nó quá ẩm ướt, vì điều đó sẽ làm tăng thời gian sấy.

03 trên 10

Điền vào các khuôn trứng

Khi hỗn hợp đường của bạn đã sẵn sàng, hãy bắt đầu đổ đầy khuôn trứng của bạn. Đổ đường vào hốc của khuôn và vỗ mạnh xuống, đóng gói nó vào. Bạn muốn trứng được mịn màng, vì vậy nhấn xuống đường để ngăn chặn bất kỳ khoảng trống nhỏ hoặc vết nứt hình thành. Nếu bạn có lượng đường dư thừa và muốn làm nhiều trứng hơn, hãy giữ nó trong một cái bát và đặt một chiếc khăn giấy ẩm trực tiếp lên đường để tránh bị khô. Nếu bạn đang sử dụng một khuôn cơ sở trứng, điền vào nó tại thời điểm này.

04 trên 10

Ngay cả ra khỏi đầu của trứng

Sử dụng một cái rây băng ghế dự bị, thìa kim loại hoặc đỉnh của một con dao lớn để cẩn thận cạo trên đầu khuôn, loại bỏ bất kỳ đường dư thừa nào. Trứng của bạn nên có một lớp mịn, thậm chí trên cùng mức với khuôn khi bạn hoàn thành. Làm tương tự cho cơ sở trứng của bạn, nếu bạn đang sử dụng một.

05 trên 10

Biến đường ra khỏi khuôn mẫu

Đặt một mẩu các tông cứng trực tiếp lên trên khuôn. Đặt một tay lên các tông và cái kia bên dưới khuôn, nhanh chóng lật ngược nó xuống để nửa quả trứng hiện đang nghỉ ngơi trên các tông. Nhanh chóng loại bỏ khuôn. Bây giờ bạn có hai nửa đường trứng đẹp. Làm tương tự với một mảnh các tông và cơ sở trứng của bạn, nếu bạn đang sử dụng một.

Tại thời điểm này, nửa trứng cần phải khô một chút trước khi bạn có thể sử dụng chúng. Bạn có thể để chúng ở nhiệt độ phòng trong khoảng một giờ, hoặc bạn có thể để chúng trong lò ở nhiệt độ rất thấp. Hãy thử đặt lò nướng của bạn đến 200 độ và để chúng trong khoảng 25 phút.

06 trên 10

Rỗng ra khỏi trứng

Khi trứng đã bắt đầu lặn, chúng cần được đục lỗ. Điều quan trọng là làm điều này khi bên ngoài được đặt đủ để giữ lên, nhưng bên trong vẫn còn mềm. Khi trứng đã hoàn toàn được đặt, nó không thể được định hình lại!
1. Nhặt nửa quả trứng mà không có bảng điều khiển toàn cảnh bằng phẳng. Giữ nó trong lòng bàn tay và sử dụng một cái muỗng để cạo ra đường ẩm. Nếu bạn đang tiết kiệm đường của bạn để làm cho một quả trứng, bạn có thể thêm đường này vào bát và tái sử dụng nó-chỉ cần chắc chắn để trang trải bát bằng khăn giấy ẩm bất cứ khi nào bạn không sử dụng nó.
2. Tiếp tục cạo phần bên trong của trứng cho đến khi bạn có vỏ đường dày khoảng ½ inch. Bạn muốn nó mỏng nhất có thể, trong khi vẫn đủ vững chắc để giữ lại với nhau.
3. Cạo phần bên trong của nửa quả trứng còn lại. Giả sử bạn có một khuôn trứng "toàn cảnh", bạn sẽ có một bảng điều khiển phẳng ở mặt trước cần được loại bỏ hoàn toàn. Sử dụng một con dao nhỏ, sắc nét (một con dao gọt hoạt động tốt) và cẩn thận chọc một lỗ thông qua phía trước. Cẩn thận không áp dụng quá nhiều áp lực và làm cho trứng bị sập hoặc có cấu trúc không chắc chắn.
4. Tiếp tục nhẹ nhàng giòn ra phía trước của trứng cho đến khi bạn đã loại bỏ tất cả các đường từ phần phẳng. Bạn sẽ được để lại với một nửa quả trứng tròn hoàn toàn, và một nửa trứng có một “cửa sổ” được cắt thành một bên.
Lưu ý rằng nếu bạn không có một khuôn trứng toàn cảnh, bạn vẫn có thể tạo hiệu ứng này bằng cách tự tay chạm một cửa sổ vào một nửa của bạn - bạn có thể cắt một vòng tròn trên quả trứng để hướng dẫn con dao của bạn.

Tại thời điểm này, trứng cần phải khô hơn trước khi chúng có thể được hoàn thành. Bạn có thể để chúng trong 2 đến 3 giờ ở nhiệt độ phòng, hoặc đặt chúng trở lại trong lò nướng 200 độ trong khoảng 45 phút. Đặt chúng trên lưng của họ thời gian này để cho phần bên trong khô.

07 trên 10

Trang trí bên trong trứng

Một trong những sự hấp dẫn của trứng toàn cảnh là những cảnh thu nhỏ tuyệt đẹp chứa trong trứng. Để tạo cảnh bên trong:

1. Ống một lượng nhỏ của hoàng gia đóng băng vào phần dưới cùng của nửa quả trứng còn nguyên vẹn. Điều này là để neo tất cả mọi thứ khác mà bạn thêm.

2. Thêm một lớp dừa màu xanh lục hoặc cỏ Phục sinh, nếu muốn, và nhấn nhẹ nhàng để tuân thủ nó với sương giá.

3. Bắt đầu thêm đồ chơi, hình ảnh, kẹo nhỏ hoặc trang trí đường. Nó là dễ nhất để thêm một dab của hoàng gia đóng băng vào mặt sau hoặc dưới cùng của đồ trang trí của bạn để giúp họ dính.

4. Tiếp tục thêm đồ trang trí cho đến khi trứng của bạn hoàn tất.

08 trên 10

Keo trứng cùng nhau

09 trên 10

Trang trí bên ngoài trứng

Thời gian để đặt các kết thúc hoàn thiện trên trứng của bạn!

1. Tạo đường viền trang trí xung quanh các đường nối nơi hai nửa trứng được nối với nhau. Bạn cũng có thể vẽ đường viền xung quanh việc mở cửa sổ để khung cảnh tốt hơn bên trong và để ẩn bất kỳ cạnh không đồng đều nào. Không được đặt đường viền trên đáy của quả trứng, vì đây là nơi nó sẽ nghỉ ngơi trong ngăn chứa trứng. Nếu bạn không sử dụng một người giữ trứng hoặc có kế hoạch hiển thị thay thế cho trứng của bạn, trang trí toàn bộ trứng.

2. Nếu bạn có hoa mờ hoặc trang trí khác, bây giờ là lúc để đặt chúng ở bên ngoài. Sử dụng một miếng nhỏ sương giá hoàng gia để bảo đảm chúng cho trứng. Thêm lá, cành hoặc bất kỳ chạm trang trí khác mà bạn mong muốn.

10 trên 10

Áp dụng các chạm hoàn thiện

1. Nếu bạn đang sử dụng một cơ sở trứng, ống một số hoàng gia đóng băng vào cơ sở để đảm bảo trứng.
2. Đặt trứng vào chân đế và đặt nó vào tường hoặc vật thẳng khác để cân bằng nó cho đến khi đóng băng đủ chắc chắn để giữ nó.
3. Khi lớp phủ ngoài được đặt, trứng của bạn đã hoàn tất. Hiển thị trứng đường của bạn trong mùa lễ Phục sinh. Để lưu nó, hãy bọc cẩn thận bằng giấy hoặc nhựa và cất giữ trong một hộp ở nơi an toàn. Không làm lạnh trứng và không cố gắng ăn nó! Được lưu trữ đúng cách, trứng của bạn có thể được lưu trong nhiều năm.