Món thịt hầm này rất phong phú và thơm ngon, với phô mai kem, kem chua và tỏi.
Khoai tây làm cho một món ăn phụ đặc biệt, hoàn hảo cho một bữa ăn tối chủ nhật, potluck, hoặc kỳ nghỉ lễ.
Những gì bạn cần
- 5 chén khoai tây (thái hạt lựu, khoảng xúc xắc 1/2-inch *)
- 2 chén pho mát cottage (kiểu kem)
- 1 chén kem chua giảm béo
- 1/3 chén hành lá (xắt nhỏ)
- 1 tép tỏi lớn (băm nhỏ)
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 tách phô mai Mỹ (hoặc Cheddar nhẹ)
- Tùy chọn: dash paprika
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu khoai tây trong nước sôi sôi cho đến khi mềm, khoảng 5 đến 8 phút.
- Trong một bát lớn kết hợp pho mát kem theo phong cách kem, kem chua, hành lá, tỏi và muối.
- Cho khoai tây vào và khuấy nhẹ để trộn nguyên liệu. Chuyển hỗn hợp khoai tây sang một đĩa nướng 1 1/2-quart. Đầu với pho mát vụn và rắc paprika trên đầu khoai tây, nếu sử dụng.
- Nướng ở 350 ° trong 40 đến 50 phút, cho đến khi nóng và sôi nổi.
* Sử dụng khoai tây da đỏ, khoai tây mới, hoặc lòng trắng tròn trong món ăn này.
Hơn
Khoai tây vỏ khoai tây nướng kem
Khoai tây vỏ sò với hành tây kem và sốt Bacon
Khoai tây vỏ sò kem với giăm bông
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 141 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Natri | 463 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 7 g |