Đừng quăng những hạt bí ngô đó! Bánh mì nướng hoặc hạt bí ngô nướng trong lò vi sóng của bạn trong thời gian không ở tất cả. Chúng có thể được muối hoặc gia vị cho phù hợp khẩu vị của bạn. Vỏ có thể ăn được và là một nguồn chất xơ tốt. Sử dụng phương pháp này với các hạt khác như squorn acorn và squash butternut. Hạt bí ngô còn được gọi là pepitas . Nhiệt độ lò vi sóng khác nhau, vì vậy hãy chú ý đến chúng và khuấy động thường xuyên.
Lưu ý: Hạt bí ngô còn được gọi là pepitas .
Các phương pháp khác để thử :
Những gì bạn cần
- 1 chén hạt bí ngô
- 1 muỗng canh
- dầu ô liu hoặc bơ
- Không bắt buộc:
- Muối , bột tỏi, bột hành tây, muối nêm, hoặc gia vị khác của sự lựa chọn
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa sạch hạt bí ngô. Sử dụng ngón tay của bạn để loại bỏ tất cả bột giấy. Xả hạt bí ngô và loại bỏ bột giấy. Trải ra trên một tờ cookie để khô qua đêm.
- Đặt bơ hoặc dầu ô liu vào đĩa nướng hình chữ nhật, an toàn. Đun nóng trong lò vi sóng trên cao trong 30 giây. Thêm hạt bí ngô và quăng lên áo. Lây lan hạt giống ra đồng đều ở đáy đĩa.
- Lò vi sóng trên cao khoảng 7 đến 8 phút hoặc cho đến khi hạt được nướng một màu vàng ánh sáng. Hãy chắc chắn để khuấy mỗi 2 phút khi họ đang nấu ăn. (Nhiệt độ lò vi sóng khác nhau, vì vậy hãy chú ý đến chúng và khuấy động thường xuyên.)
- Khi làm xong, rắc muối, bột tỏi, bột hành tây, muối nêm , ớt cayenne, hoặc lựa chọn gia vị của bạn. Quăng áo khoác.
- Hạt bí ngô mát trước khi ăn hoặc cất giữ. Lưu trữ trong một container kín ở nhiệt độ phòng lên đến 3 tháng hoặc làm lạnh lên đến 1 năm.
- Nếu bạn thích hạt bí ngô nướng của bạn thêm mặn, ngâm qua đêm trong một giải pháp 1/4 chén muối đến 2 chén nước. Khô thêm một ngày, sau đó tiến hành như trên.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 50 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 26 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |