Có rất nhiều công thức nấu ăn Champagne punch và mỗi công thức có hồ sơ hương vị trái cây riêng của mình. Vẻ đẹp của bất kỳ người trong số họ là rượu vang lấp lánh thêm một niềm vui và thanh lịch tinh tế để uống mà sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai. Họ là hoàn hảo cho bất cứ dịp nào, từ Giáng sinh và đêm giao thừa cho đám cưới và tiệc tân gia.
Công thức đấm Champagne đặc biệt này lý tưởng cho bất kỳ bữa tiệc mùa thu hoặc mùa đông nào , kể cả những ngày lễ. Nó là một sự pha trộn của nước ép quả lựu và nam việt quất với một ít xi-rô quế để cung cấp cho nó một liên lạc theo mùa vui vẻ.
Nếu bạn muốn tùy chỉnh nó cho một mùa khác, chỉ cần chuyển sang một xi-rô đơn giản đơn giản hoặc một hương vị phù hợp hơn. Ví dụ, một xi-rô hoa oải hương sẽ là một thay thế tuyệt vời cho các bữa tiệc mùa xuân và mùa hè.
Những gì bạn cần
- 16 ounce / 2 chén
- nước ép quả lựu
- 12 ounce / 1 1/2 chén
- nước ép nam việt quất
- 3 muỗng canh
- xi-rô quế
- 3 muỗng canh
- nước chanh
- 8 ounce / 1 chén
- vodka cam quýt
- 1 (750 ml) chai
- Rượu sâm banh
- 12 ounce / 1 1/2 chén
- soda gừng
- Trang trí: hạt lựu, trái cây theo mùa, bạc hà hoặc lát cam quýt
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt một vòng đá đông lạnh vào một cái bát đục lỗ.
- Thêm tất cả các thành phần ngoại trừ rượu và soda.
- Khuấy đều.
- Từ từ thêm rượu gừng và rượu sâm banh.
- Trang trí với hạt lựu và các loại trái cây theo mùa, bạc hà hoặc cam quýt khác.
Làm khoảng 16 khẩu phần 4 ounce.
Nước lựu không rẻ. Nếu bạn muốn tiết kiệm tiền, hãy chọn một hỗn hợp nước ép quả lựu-nam việt quất. Nó sẽ không có sự tập trung lựu nhưng nó sẽ chỉ là ngon.
Các mẹo và thủ thuật
Tận dụng tối đa cú đấm Champagne của bạn bằng cách làm theo một vài mẹo đơn giản khi chuẩn bị cho bữa tiệc.
- Chọn rượu vang sủi của bạn. Mặc dù công thức nói "Champagne", bất kỳ rượu vang sủi nào cũng sẽ làm . Prosecco thường được ưa thích và nó có xu hướng rẻ hơn một chút so với một chai Champagne.
- Đi với một Champagne khô hoặc ngọt. Hãy nhớ rằng Champagnes thường được phân loại như là một trong hai (khô) và giây (ngọt). Khi chọn một, hãy xem phần còn lại của cú đấm ngọt như thế nào. Trong công thức này, ví dụ, bạn có thể muốn đi với một rượu vang khô để bù đắp các loại nước ép trái cây khá ngọt ngào.
- Thêm rượu vang và nước ngọt vào phút cuối. Điều này sẽ giữ cho cú đấm lấp lánh trong suốt bữa tiệc. Để tiết kiệm thời gian, trộn lẫn các thành phần khác trước và bảo quản chúng trong tủ lạnh cho đến khi đến lúc phục vụ cú đấm.
- Soda được bao gồm vì một lý do. Bạn sẽ nhận thấy rằng nhiều cú đấm Champagne cũng bao gồm bia gừng hoặc soda khác. Điều này làm tăng thêm lượng cacbonat và thể tích mà không mang thêm bất kỳ loại rượu nào, đó là một nỗ lực tuyệt vời để tránh những kẻ phạm tội say xỉn . Thay vào đó, hãy thêm một chai rượu vang thứ hai.
- Vòng đá hoặc những tảng băng lớn là tốt nhất. Chúng sẽ tan chảy chậm hơn và ngăn chặn cú đấm bị pha loãng quá mức. Điều này là cần thiết vì hầu hết các bên kéo dài trong vài giờ.
- Chơi với băng của bạn. Thêm trái cây và thảo mộc bổ sung vào khối đá hoặc vòng trong khi chúng đóng băng là một liên lạc tốt đẹp cho biết thêm hương vị và phong cách cho bát đấm.
- Thêm trái cây theo mùa. Đấm lấp lánh có nghĩa là để được trang trí với các loại trái cây tốt nhất của mùa giải . Khi nghi ngờ, chanh, chanh và cam lát luôn là lựa chọn tốt.
- Tăng hoặc giảm khi cần thiết. Bốn ounce là cú đấm tiêu biểu phục vụ và nó rất dễ dàng để điều chỉnh công thức nấu ăn đấm để phù hợp với kích thước của bữa tiệc của bạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 120 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 10 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |