Có nhiều loại martini có vị sô-cô-la và một số trong số đó được đặt dưới cái tên 'Chocolatini'. Đây là một trong những công thức nấu ăn và nó ngọt, ngon, kem và oh-so-hấp dẫn.
Đó là một loại cocktail tuyệt vời để pha trộn cho những dịp đặc biệt, để phục vụ với món tráng miệng tại một bữa tiệc tối hoặc thưởng thức bất cứ lúc nào bạn chỉ đơn giản là cảm thấy như thưởng thức răng ngọt ngào của bạn.
Sự thay đổi này trên Chocolate Martini được lấy cảm hứng từ một Chocolatini được tìm thấy trên trang web Baileys. Công thức đó kêu gọi 2 ounce Bailey và 1/4 ounce mỗi vodka và Godiva, nhưng nó quá nặng đối với khẩu vị của tôi. Vì tôi thích hương vị nhưng muốn ít kem hơn, tôi đã tăng vodka và cắt kem Ailen.
Kết quả là một loại cocktail rất ngon mà tôi thấy có sự cân bằng hơn bản gốc. Nó là một món tráng miệng tuyệt vời "martini" và có tiềm năng để trở thành một trong những mục yêu thích mới của bạn.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounce vani vani
- 1 1/4 ounces Baileys Irish Cream Liqueur
- 1/4 ounce
- Godiva Chocolate Liqueur
- Phoi bào trang trí bằng sôcôla
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ rượu vodka và rượu mùi vào một ly cocktail đầy nước đá.
- Lắc kỹ.
- Căng thẳng vào ly cocktail được ướp lạnh.
- Trang trí với dăm sô cô la.
Thêm lời khuyên cho việc tạo một Chocolatini tuyệt vời
Vodka không cần phải là tốt nhất của bạn, nhưng nó phải được phong nha. Một loại cocktail có hương vị nặng, dày như vậy sẽ không bị vodka phá vỡ và có rất nhiều vodka vani tuyệt vời để bạn lựa chọn. Tôi sẽ đề nghị những người như Grey Goose La Vanille, Stoli Vanil hoặc Van Gogh Vanilla.
Nếu bạn thích, bạn có thể chuyển đổi vodka và lựa chọn một hương vị khác. Hầu hết các loại kem vodka được làm từ kem và tráng miệng sẽ tạo ra một sự bổ sung thú vị. Vodka có hương vị cà phê có thể mang lại một lớp hương vị khác thực sự tốt đẹp với kem sô-cô-la.
Thử nghiệm và khám phá các loại rượu mùi sô cô la khác nhau. Có một số loại rượu mùi sô cô la tuyệt vời có sẵn và nó có vẻ là một hương vị phổ biến cho sự tăng trưởng trong ngành công nghiệp rượu. Giữ một mắt ra cho các thương hiệu nhỏ khi chúng được phát hành và không ngại để cung cấp cho một thử không rõ.
Godiva là loại rượu mùi tôi sử dụng khi lần đầu tiên thử công thức này và tôi thích nó vì nó có hương vị sô cô la phong phú và kết cấu kem. Dorda Double Chocolate Liqueur là một lựa chọn tuyệt vời khác mà tôi cho là một sản phẩm thay thế có thể so sánh được.
Nếu bạn không thể tìm thấy một loại rượu mùi sô cô la tương tự như hai, creme de cacao sẽ là một thay thế khá. Tuy nhiên, bạn sẽ mất liên lạc của kem bổ sung.
Dress up Chocolatini của bạn với sô cô la nhiều hơn. Có nhiều cách để bạn có thể thêm vào chocolatiness của Chocolatini của bạn, chỉ để cho trí tưởng tượng của bạn chạy hoang dã.
- Thêm sô-cô-la cạo vào đầu thức uống.
- Lắp kính với ca cao.
- Rắc hạt nhục đậu khấu hoặc quế cho một chút tương phản.
- Trang trí bằng kẹo sô-cô-la nhỏ.
- Nhúng dâu tây vào sô cô la tan chảy và thêm nó vào vành!
Làm thế nào mạnh là Chocolatini?
Như với hầu hết các loại martini, điều này có vẻ giống như một loại cocktail ngọt ngào và ngây thơ, nhưng thực tế lại kể một câu chuyện khác. Bạn cần phải nhớ rằng Chocolatini này được tạo thành hoàn toàn từ rượu và thực tế đó một mình sẽ mang lại sức mạnh của thức uống lên đáng kể.
Khi thực hiện với các thương hiệu được đề xuất và một vodka vani 70 bằng chứng, loại cocktail này có hàm lượng cồn khoảng 22% ABV (44 bằng chứng). Đó là ít hơn Gin Martini cổ điển , nhưng gần như tăng gấp đôi một thức uống không thấm nước như Grasshopper.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 259 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 5 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |