Công thức 5 thành phần đơn giản này dành cho Thịt bò và Rau Stir-Fry là một sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn có một số thịt bò nướng còn lại trên tay. Tất cả những gì bạn cần là một số loại rau trộn đông lạnh và một ít nước sốt xào và bạn sẽ có bữa tối trên bàn trong chưa đầy 15 phút.
Có rất nhiều xào xào trên thị trường; chọn cái bạn thích nhất. Và bạn có thể sử dụng các loại rau khác trong công thức này nếu bạn muốn; chọn một sự kết hợp của bông cải xanh, cà rốt và đậu Hà Lan, hoặc bất kỳ loại rau nào khác. Nếu bạn thực hiện một thay đổi, hãy chắc chắn viết nó xuống để bạn có thể tái tạo công thức trong tương lai.
Đây là một bữa ăn đầy đủ tất cả trong chính nó. Tất cả bạn cần để phục vụ với nó là một số gạo nóng nấu chín, hoặc màu nâu hoặc trắng. Nhưng bạn có thể thêm một salad hoa quả hoặc một món salad xanh tuyệt vời được nướng với một số nấm tươi và drizzled với một vinaigrette đơn giản.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 (16 ounce) gói rau trộn đông lạnh
- 1 muỗng canh nước
- 1 chén xì dầu xào
- 2 muỗng cà phê. bột ngô
- 2 chén thịt bò nướng nấu chín
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng dầu ô liu trong một chảo nặng trên lửa vừa cao. Thêm rau quả đông lạnh và nước. Khuấy, đậy chảo và nấu trong 2 đến 3 phút, lắc chảo một lần trong thời gian nấu, cho đến khi rau được rã đông.
Trong khi đó, trộn sốt xào và bột bắp vào một cái bát nhỏ. Thêm hỗn hợp này vào chảo và khuấy đều để kết hợp.
Thêm thịt bò và khuấy lại. Đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ trong 5 đến 8 phút, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi rau chín mềm và thịt bò nóng.
Ăn với cơm hoặc mì trứng .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 238 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Natri | 1,161 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 6 g |