Công thức cũ tốt cho gậy ngô này được làm bằng bơ sữa, bột ngô và một chút đường. Họ làm cho một đệm tốt đẹp để món hầm thịnh soạn , rau xanh , hoặc các món ăn đậu .
Những gì bạn cần
- 1 quả trứng
- 1 1/2 muỗng canh rút ngắn (1 muỗng canh và 1 1/2 muỗng cà phê)
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 chén bột đa năng
- 1 chén bột ngô
- 1 chén bơ
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 F (200 C) và đặt chảo đậu mỡ trong lò để làm nóng trong khi làm bột.
- Đánh trứng, đường và rút ngắn lại với nhau. Sift bột và bột ngô cùng với muối và bột nở, sau đó dần dần thêm vào hỗn hợp khác, xen kẽ với buttermilk.
- Đổ vào chảo ngô nóng và nướng trong 20 phút. Làm khoảng 12 que bắp.
Bánh ngô công thức yêu thích khác
Nếu bạn không thể có đủ bánh ngô, đây là những món ưa thích hơn.
Từ ngọt đến mặn, bạn sẽ yêu thích những công thức bánh ngô thơm ngon này:
- Bánh mì bơ bắp cổ điển miền Nam
- Jalapeno Cornbread
- Bánh ngô nướng giòn và thịt xông khói
- Tex-Mex Cornbread
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 107 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Natri | 263 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |