Dạy văn hóa thông qua nấu ăn

Đối với nhiều người trong chúng ta, giới thiệu đầu tiên của chúng ta về một nền văn hóa mới đến thông qua việc lấy mẫu các món ăn của nó. Tương tự, giúp trẻ chuẩn bị một công thức dân tộc là một cách tuyệt vời để giới thiệu chúng với phong tục và truyền thống của một quốc gia khác. Điều này đặc biệt đúng với Trung Quốc, nơi tầm quan trọng lớn được đặt trên sự xuất hiện và kết cấu của một món ăn cũng như hương vị. Công thức nấu ăn như chả giò hoặc súp hoành thánh có vẻ hơi kỳ lạ với một đứa trẻ tám tuổi.

Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản "thân thiện với trẻ em", cùng với một phần về cách xử lý bảng Trung Quốc bao gồm hướng dẫn sử dụng đũa. Tôi cũng đã bao gồm các tài nguyên về các lễ hội truyền thống của Trung Quốc như Tết Nguyên Đán và các loại thực phẩm tượng trưng liên kết với chúng.

Công thức nấu ăn

• bánh xèo có hành
  Trẻ em thích lăn bột và tạo hình bánh kếp
• Easy Spring Spring Rolls - Không có nấu ăn liên quan đến việc làm cho những cuộn chả giò tươi - bạn có thể cắt rau trước thời hạn và sau đó những đứa trẻ có thể giúp lắp ráp chúng.
• Wonton Soup - trẻ em có thể giúp kết hợp các thành phần làm đầy và gấp wontons, sau đó được luộc và cuối cùng thêm vào một nước dùng nóng lên.
• Phao hạnh nhân
  Một món tráng miệng đơn giản được làm từ gelatin và cocktail trái cây đóng hộp.
• Chuối nóng trong sữa dừa
  Trong công thức này, chuối được nấu trong đường, quế và sữa dừa. (Lưu ý: Đây là một phiên bản Indonesia của một công thức Trung Quốc cho Banana Fritters. Trong công thức Trung Quốc, chuối được chiên trong dầu).

• Cookie hạnh nhân

Tại bàn

• Cách dùng đũa

Lễ hội Trung Quốc và Lễ hội Thực phẩm

• Tết nguyên đán
  - Tất cả về Tết Nguyên Đán, lễ hội truyền thống quan trọng nhất của Trung Quốc. Bao gồm các liên kết để tìm ra dấu hiệu động vật và tử vi Trung Quốc của bạn.
• Tết trung thu - Tìm hiểu về lễ hội Trung Quốc này để kỷ niệm trăng Thu hoạch.

• Bánh trung thu
  Một công thức rất dễ dàng với mứt, tuyệt vời cho trẻ nhỏ
• Moon Festival Resources
  Một danh sách tuyệt vời các cuốn sách dành cho trẻ em về Lễ hội Trăng, từ trang Văn hóa Gia đình.