Súp hoành thánh

Tên hoành thánh có nghĩa là nuốt một đám mây, và hoành thánh trôi nổi trong món canh phổ biến này được cho là giống như những đám mây. Công thức này cho Wonton Soup phục vụ 4.

Những gì bạn cần

• 18 đến 24 hàm đóng gói hoành thánh
• 1/2 pound thịt lợn nạc không xương (băm nhỏ)
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh sốt dầu hào
• 3-5 giọt dầu mè
• 1 muỗng cà phê sherry
• 1/2 muỗng cà-phê đường
• 1 củ hành xanh (băm nhỏ)
• 1 muỗng cà phê bột bắp
• 2 dấu chấm tiêu trắng
• 5 chén nước
• 4 1 / 2-5 chén gà kho

Làm thế nào để làm cho nó

1. Kết hợp tất cả các thành phần làm đầy trong một cái bát, trộn đều.
2. Đặt một làn da hoành tráng trước mặt bạn. Che phần da còn lại với một chiếc khăn ẩm để giữ cho chúng không bị khô.
3. Điền vào các wontons: Làm ẩm tất cả các cạnh của wrapper hoành thánh với nước. Đặt một muỗng cà phê hoành tráng của hoành thánh điền vào trung tâm.
4. Gấp wrapper hoành thánh một nửa theo chiều dọc, đảm bảo các đầu đáp ứng. Nhấn mạnh vào các đầu để đóng dấu. Sử dụng ngón tay cái để đẩy xuống trên các cạnh của điền để trung tâm nó. Giữ các ngón tay cái tại chỗ, gấp lại một lần nữa. Đẩy các góc lên và giữ ở giữa ngón cái và ngón trỏ. Làm ướt các góc bằng ngón tay của bạn. Mang hai đầu lại với nhau để chúng chồng lên nhau. Nhấn để đóng dấu. Sản phẩm đã hoàn thành giống với nắp của y tá. Lặp lại với phần còn lại. (Phương pháp thay thế: Đặt muỗng cà phê đầy vào giữa của wrapper và xoắn để niêm phong. Kết quả cuối cùng sẽ giống như một túi tiền hoặc ví dây rút.)

1. Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm các hoành thánh, đảm bảo có đủ chỗ để chúng di chuyển tự do. Hãy để các wontons đun sôi trong 5 - 8 phút cho đến khi chúng vươn lên đỉnh và đổ đầy qua. Hủy bỏ từ nồi với một muỗng rãnh.
2. Để làm món súp: hãy cho gà ăn sôi. Thêm các hoành thánh và mang súp trở lại sôi. Thêm hành lá, bỏ nồi ra khỏi lửa và thêm dầu mè, khuấy đều. Múc vào bát súp, cho phép 6 wontons / người.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	1658
Tổng số chất béo	106 g
Chất béo bão hòa	28 g
Chất béo không bão hòa	33 g
Cholesterol	221 mg
Natri	4,672 mg
Carbohydrates	40 g
Chất xơ	0 g
Chất đạm	134 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)