Thịt bò hầm với rau được nấu trong crockpot, với hỗn hợp súp hành tây, cà rốt và khoai tây, gia vị và các thành phần khác.
Nước sốt Worcestershire và đường nâu giúp hương vị món hầm, cùng với hỗn hợp súp hành tây và hỗn hợp muối dày dặn.
Những gì bạn cần
- 1 đến 1 1/2 lbs. thịt bò hầm
- 4 đến 5 khoai tây vừa, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 1/2-inch
- 4 củ cà rốt, bóc vỏ và thái lát
- 1 hỗn hợp súp hành khô
- 1 (6 ounce) có thể dán cà chua
- 1/2 chén nước
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/2 muỗng cà phê muối gia vị
- 1/4 muỗng cà phê mù tạc khô
- 1 muỗng canh sốt Worcestershire
- 1 hoặc 2 dải
- thịt xông khói, nấu chín và nghiền vụn, hoặc 1 muỗng canh thịt xông khói bit
- 3 muỗng canh đường nâu
- 3 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt thịt bò vào 3 1/2 đến nồi nấu chậm 5 lít hoặc chén đĩa. Thêm khoai tây cắt và cà rốt.
- Trong một chiếc chảo , đặt tất cả các thành phần còn lại, ngoại trừ đậu Hà Lan, và đun nóng trên lửa vừa cho đến khi sôi. Loại bỏ từ nhiệt và đổ qua thịt và rau.
- Đậy nắp và nấu trên LOW trong khoảng 9 đến 12 giờ (hoặc HIGH 5 đến 6 giờ). Thêm nước nếu cần thiết.
- Thêm đậu Hà Lan khoảng 20 đến 30 phút trước khi món hầm được thực hiện.
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò và bia hầm với các loại thảo mộc
Crock Pot Beef và Pinto Bean Stew
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 359 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Natri | 413 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 33 g |