Những bánh sandwich thịt bò nướng dễ dàng được thực hiện với một chuck đấu thầu rang chậm nấu chín để hoàn thiện. Một sự kết hợp của nước sốt cà chua, mù tạc, giấm và đường nâu làm cho nước sốt thịt nướng tự chế biến tuyệt vời cho thịt bò. Nếu bạn thiếu thời gian hoặc nguyên liệu, hãy sử dụng nước sốt thịt nướng thương mại.
Đổ thịt bò vụn vào bánh mì nướng hoặc bánh sandwich cỡ lớn, và phục vụ chúng với nước sốt thịt nướng thêm. Đây là một thay thế tuyệt vời để kéo thịt lợn, và nó dễ dàng trên ngân sách!
Những gì bạn cần
- 2 1/2 đến 3 lbs nạc chuck rang hoặc dưới vòng
- 1 1/2 chén
- sốt cà chua
- 1/4 chén đường nâu đóng gói
- 1/4 chén giấm rượu
- 2 muỗng canh mù tạt cay hoặc Dijon
- 1 muỗng canh
- Nước sốt Worcestershire
- 1 muỗng cà phê hương liệu khói lỏng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt thịt bò nướng vào nồi crockery của nồi nấu chậm. Nếu rang là khá lớn, cắt nó trong một nửa hoặc thành phần tư.
- Trong một bát kết hợp nước sốt cà chua, đường nâu, giấm, mù tạc, sốt Worcestershire, khói lỏng, muối, hạt tiêu và bột tỏi. Khuấy đều để trộn kỹ và sau đó đổ qua nướng.
- Đậy nắp và nấu trên LOW trong 8 đến 10 giờ.
- Loại bỏ thịt bò và băm nhỏ thịt bò, loại bỏ chất béo dư thừa. Cho thịt bò vào nồi nấu chậm và khuấy đều với nước sốt.
- Thìa thịt bò nướng vụn trên bánh sandwich nướng và phục vụ với nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn, nếu muốn.
- Phục vụ từ 6 đến 8.
Biến thể
- Loại bỏ các thành phần nước sốt và sử dụng 2 chén nước sốt thịt nướng mua. Dự trữ một số nước sốt để phục vụ.
- Thêm 1 củ hành tây thái lát vào nồi nấu chậm trước khi thêm thịt quay.
Bạn cũng có thể thích
- Crock Pot Beef Fajitas
- Slow Cooker Sloppy Barbecue Beef Sandwiches
- Bánh mì kẹp thịt bò Teriyaki của Frank
- Top 25 công thức nấu ăn thịt bò chậm
- Công thức nấu chậm
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 417 |
Tổng số chất béo | 16 g |
Chất béo bão hòa | 6 g |
Chất béo không bão hòa | 7 g |
Cholesterol | 140 mg |
Natri | 573 mg |
Carbohydrates | 20 g |
Chất xơ | 0 g |
Chất đạm | 46 g |