Điều này dễ dàng nhúng đậu được thực hiện với chỉ 5 thành phần, và nó là một dip tuyệt vời cho bất kỳ bên hoặc thu thập.
Ăn nhúng với rau để ngâm, bánh tortilla, hoặc bánh quy giòn. Tôi garnished tip với một số ngò tươi cắt nhỏ, nhưng hành lá mỏng thái lát mỏng sẽ làm cho một trang trí đẹp là tốt.
Nếu bạn không có đậu chiên, hãy làm cho chúng nhanh chóng với một lon đậu pinto. Xem các mẹo và biến thể bên dưới công thức.
Những gì bạn cần
- 1 có thể (khoảng 16 ounce) đậu chiên
- 1 gói (8 ounces) chế biến pho mát Mỹ (cubed)
- 1/2 chén nhẹ đến trung bình
- salsa chunky
- Cayenne hoặc ớt jalapeno thái nhỏ (để nếm)
- Tùy chọn trang trí: hành lá hoặc ngò xanh
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp đậu chiên, phô mai, salsa và ớt cayenne hoặc ớt jalapeno vào chảo vừa.
Nấu hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy liên tục, khoảng 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp được trộn đều.
Làm mát và trang trí với hành lá xắt nhỏ hoặc rau mùi, nếu muốn.
Che và tủ lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
Phục vụ hương vị này nhúng với chip tortilla, bánh quy giòn, hoặc dippers rau.
Làm khoảng 3 chén hoặc đậu nhúng.
Mẹo và Biến thể
Nướng đậu nhúng - Chuẩn bị nhúng đậu (trừ trang trí) và chuyển sang một soong nhỏ hoặc tấm bánh. Rắc phô mai queso queso và nướng ở 375 ° F trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và nhúng nóng. Trang trí như mong muốn.
Đậu được hâm nóng nhanh - Trong chảo trên lửa vừa, nấu 1 tép tỏi băm nhỏ và nghiền nhỏ trong khoảng 1 muỗng canh dầu hạt cải cho đến khi có màu nâu nhạt. Thêm 1 lon (15 ounce) đậu pinto chưa tinh chế hoặc đậu đen, 1/2 thìa cà phê bột nhão xay, 1 muỗng cà phê bột ớt và muối, để nếm. Đun nóng khoảng 4 đến 5 phút. Nghiền đậu và khuấy trong 1 muỗng canh nước cốt chanh nếu muốn.
Công thức khác
Pho mát và xúc xích Dip - Dip tốt nhất của Joyce bao giờ hết