Một công thức món khai vị kiểu Mexico với đậu nhúng, pho mát, ớt jalapeno, tương ớt, guacamole và bánh tortilla. Hãy sử dụng một chút kem chua để trang trí món khai vị này.
Các lớp lớp trông hơi giống như sombreros. Xem các mẹo cho một số ý tưởng thay thế thành phần.
Những gì bạn cần
- 4 chục viên đạn tortilla (chip lớn hơn, không cắn cỡ)
- 2 lon đậu nhúng (khoảng 16 ounce tổng cộng)
- 1 bình / 12 ounces jalapenos (thái lát, ráo nước)
- 3/4 chén sốt Picante (hoặc sốt ớt, hoặc salsa)
- 12 lát pho mát (cắt theo quý)
- 2 chén guacamole
- Tùy chọn: kem chua
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Sắp xếp các chip tortilla trong một lớp trên tấm nướng.
- Nhẹ nhàng lây lan một số đậu nhúng trên mỗi chip lớn.
- Đặt một hoặc hai vòng jalapeno trên nhúng đậu. Xả một ít sốt salsa hoặc tương ớt lên trên và đặt một lát phô mai lên từng miếng.
- Nướng trong lò làm nóng trước khi phô mai tan chảy, khoảng 10 đến 15 phút.
- Top mỗi món khai vị với một dollop nhỏ của guacamole hoặc kem chua và thêm một vòng jalapeno cho trang trí, nếu muốn.
Mẹo chuyên gia
- Thay thế nhúng đậu với ớt còn sót lại hoặc burrito làm đầy thịt bò xay. Hoặc sử dụng ớt đóng hộp có hoặc không có đậu như lớp đầu tiên trên chip.
- Chip tortilla tròn lớn hoạt động tốt trong công thức này, nhưng cũng có thể sử dụng "tortoop" tortilla. Hoặc làm cho các món khai vị với chip hình tam giác lớn.
Bạn cũng có thể thích
Guacamole cổ điển với chanh và rau mùi
Bánh đà Tortilla với kem pho mát làm đầy
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1309 |
| Tổng số chất béo | 34 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 3.030 mg |
| Carbohydrates | 211 g |
| Chất xơ | 17 g |
| Chất đạm | 37 g |