Những món nachos ngon này được phục vụ với thịt bò xay và rau củ và gia vị cổ điển. Các con chip tortilla được đứng đầu với một hỗn hợp thịt bò xay taco dày và đậu chiên cùng với pho mát cheddar, ớt xắt nhỏ, và hành tây.
Thêm vòng jalapeño ngâm hoặc thái hạt lựu jalapeño thái nhỏ vào nachos để gia vị cho chúng, và phục vụ chúng với một trang trí tùy chọn của kem chua và hành lá thái lát.
Những gì bạn cần
- 1 gói thịt bò xay (số tiền tùy thuộc vào bạn)
- 1 (16-ounce) có thể chiên đậu
- 1 (8 ounce) có thể sốt cà chua
- 1/2 chén ớt chuông xanh (xắt nhỏ)
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1 (1 ounce) phong bì taco gia vị
- 1 chén phô mai cheddar (hoặc nhiều hơn; cắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt đến 350 F (180 C / Gas 4).
- Đun nóng dầu trong chảo lớn, sâu hoặc lò Hà Lan trên lửa vừa. Nấu thịt bò xay, khuấy và đập cho đến khi nó không còn màu hồng nữa. Thêm đậu chiên, nước sốt cà chua, ớt chuông xắt nhỏ và hành tây, và hỗn hợp gia vị taco vào nồi và đun nhỏ lửa trong 10 đến 12 phút.
- Trong khi hỗn hợp thịt bò đang sôi, hãy sắp xếp các con chip tortilla trong một cái đĩa hầm cạn.
- Spoon hỗn hợp nóng trên các chip; rắc phô mai vụn lên trên và chuyển sang lò đã được làm nóng trước.
- Nướng nachos trong 20 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu nhạt.
- Phục vụ các nachos nóng từ lò cùng với kem chua và gia vị khác, như mong muốn.
Mẹo và Biến thể
- Sử dụng phô mai hạt tiêu xé nhỏ, giăm cheddar hoặc hỗn hợp Mexico thay vì phô mai cheddar nguyên chất.
- Sử dụng 1 chén sốt Pace Picante hoặc salsa thay cho nước sốt cà chua.
- Top nachos với phong cách nacho ngâm chuông jalapeno.
- Thay thế thịt bò xay bằng thịt bò, thịt lợn kéo hoặc xúc xích rời.
- Thêm ô liu chín thái lát vào hỗn hợp thịt bò xay.
- Phục vụ với guacamole mua hoặc tự chế .
Bạn cũng có thể thích
Chili Biscuit Cup
Chó Ngô
Chơi trò chơi miễn phí Day Nachos
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 698 |
Tổng số chất béo | 23 g |
Chất béo bão hòa | 12 g |
Chất béo không bão hòa | 6 g |
Cholesterol | 67 mg |
Natri | 430 mg |
Carbohydrates | 81 g |
Chất xơ | 25 g |
Chất đạm | 45 g |