Súp ngon này là một sự kết hợp ngon của khoai tây, rau bina và giăm bông trong nước dùng kem. Ham quốc gia là một loại giăm bông đặc biệt thường được "sấy khô" và già. Thật dễ dàng để tìm thấy ở miền Nam nước Mỹ, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy nó, hãy sử dụng ham dăm còn sót lại trong công thức.
Cây thì là cho súp khoai tây thêm một hương vị, và nó đủ nồng nhiệt để trở thành một món súp. Phục vụ món súp này với bánh ngô hoặc cuộn giòn và một món salad trộn cho một bữa ăn gia đình thỏa mãn.
Những gì bạn cần
- 3 muỗng canh bơ
- 1 củ hành tây, thái hạt lựu
- 1 cây thì là, cắt tỉa, thái hạt lựu
- 1 cần tây xương sườn, thái hạt lựu
- 1 tép tỏi, thái hạt lựu
- 2 muỗng canh bột mì
- 3 chén nước dùng gà
- 3/4 chén nước sốt giăm bông
- 2 khoai tây vừa, thái hạt lựu, khoảng 2 chén
- 1 chén rau bina hoặc băm nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê lá khô húng tây
- 1/2 thìa cà phê muối hoặc nếm thử
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 chén kem nặng
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng bơ trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa phải. Thêm hành tây thái hạt lựu, thì là và cần tây. Nấu, khuấy đều, cho đến khi rau mềm. Thêm tỏi và nấu trong 1 phút nữa.
- Khuấy bột vào bơ và rau và khuấy đều cho đến khi trộn đều. Thêm nước dùng gà, giăm bông, khoai tây, rau bina và cỏ xạ hương. Tiếp tục nấu, khuấy, cho đến khi đặc.
- Đậy chảo và nấu trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi khoai tây mềm. Khuấy kem nặng và thêm muối và hạt tiêu, để nếm thử. Nhiệt qua.
Bạn cũng có thể thích
Xúc xích và khoai tây Soup với cải xoăn
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 552 |
| Tổng số chất béo | 35 g |
| Chất béo bão hòa | 20 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Natri | 1,356 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 13 g |