Những nồi fajitas chậm là tuyệt vời! Bít tết sườn được nấu trong nồi crock với gia vị sau đó phục vụ trong bánh với cà chua và lớp trên bề mặt tùy chọn. Tôi đã sử dụng bít tết váy trong công thức này và kết quả thật tuyệt vời.
Bít tết sườn được cắt và nấu chậm để hoàn thiện với hành tây, ớt, tỏi và gia vị. Cà chua tươi hoặc đóng hộp cũng được thêm vào hỗn hợp thịt bò.
Trang trí fajitas với ngò thái nhỏ, kem chua hoặc guacamole, cà chua xắt nhỏ và phô mai xé nhỏ.
Công thức liên quan
Bia om Chipotle gà Taco điền hai cách
Pork Burritos, Stovetop hoặc Slow Cooker
Những gì bạn cần
- 1 1/2 pounds thịt bò sườn bít tết
- 1 củ hành tây lớn (quý và thái lát)
- 1 ớt chuông ngọt (cắt thành lát mỏng)
- 1 hạt tiêu jalapeno (hạt và cắt nhỏ)
- 1 muỗng canh rau mùi (xắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 thìa cà phê
- 1 muỗng cà phê nghiền ngò
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 chén cà chua (thái hạt lựu)
- 12 bánh bột
- Bánh toppings tùy chọn: kem chua, guacamole, phô mai trộn Mexico xắt nhỏ, cà chua xắt nhỏ, rau diếp thái nhỏ, salsa, ô liu thái lát
Làm thế nào để làm cho nó
Cắt bít tết sườn thành 6 hoặc 8 miếng. Cho thịt bò vào nồi nấu chậm và cho hành tây thái lát, ớt chuông, ớt jalapeno, rau mùi, tỏi, bột ớt , lá thì là, rau mùi và muối. Thêm cà chua thái hạt lựu và khuấy đều để trộn nguyên liệu.
Đậy nắp và nấu trên LOW trong 7 đến 9 giờ, hoặc cho đến khi thịt bò mềm và có thể được băm nhỏ dễ dàng.
Lấy thịt bò ra khỏi nồi nấu chậm và cắt nhỏ. Trả lại thịt để nấu chậm và khuấy đều.
Đối với fajitas, hãy trộn hỗn hợp thịt vào bánh bột mì ấm và thêm lớp phủ yêu thích của bạn.
Mẹo và Biến thể
- Sau khi băm nhỏ miếng thịt bò, quăng nó với 1 muỗng canh nước cốt chanh và dầu ô liu và để nó ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bạn cũng có thể thích
Cách pha trộn gia vị Taco tự chế
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 1682 |
Tổng số chất béo | 46 g |
Chất béo bão hòa | 17 g |
Chất béo không bão hòa | 12 g |
Cholesterol | 61 mg |
Natri | 3,651 mg |
Carbohydrates | 250 g |
Chất xơ | 19 g |
Chất đạm | 61 g |