Strudel được chào đón trên bất kỳ bàn nào vào bất kỳ thời gian nào trong năm, có thể là với một tách trà hoặc như một món tráng miệng thơm ngon với những viên kem sữa trứng được đổ lên đó. Vì vậy, tại sao không mang nó ra cho lễ hội Giáng sinh , ăn mặc nó như cây, tất cả ưa thích cho những ngày nghỉ tôi nghĩ và ở đây nó được, và tôi nên nói nó đã nhanh chóng trở thành một gia đình yêu thích.
Việc làm được dựa trên các công thức truyền thống nhưng với một cảm giác Giáng sinh ấm áp đáng yêu với nó với mincemeat , gia vị ấm áp, táo sắc nét, hạnh nhân và bánh hạnh nhân, thực tế Giáng sinh trong bánh ngọt.
The strudel Giáng sinh là khá dễ dàng để thực hiện với bit chỉ khó khăn có thể được cán lên, nhưng nghĩ về nó như một cuộn Thụy Sĩ, và bạn sẽ được sử dụng tốt.
Các strudel sẽ giữ cho một hoặc hai ngày trong một hộp kín, nhưng không lâu hơn nữa. Nếu nó cảm thấy một chút cũ pop nó vào một lò nóng và làm ấm nó thông qua và phục vụ như một bánh pudding.
Những gì bạn cần
- 3 muỗng canh. mincemeat (Giáng sinh chất lượng tốt)
- 55 g./2 oz. bánh hạnh nhân (màu tự nhiên, vỡ vụn)
- 3 muỗng canh. hạnh nhân (chần, thái nhỏ)
- 3 muỗng cà phê. hỗn hợp gia vị
- 55 g./2 oz. đường caster
- 4 quả táo (Granny Smith, hoặc tương tự, sắc nét, táo sắc nét)
- 2 chanh (nước ép và nước sốt)
- 2 muỗng canh. bánh mì trắng tươi
- 4 tờ filo (bánh ngọt làm sẵn)
- 55 g./2 oz. bơ (tan chảy và làm mát)
- Trang trí: bột đường (đường đóng băng, cho bụi)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F / 180 C
- Đặt mincemeat vào một bát baking rộng rãi, thêm khối bánh hạnh nhân, hạnh nhân, gia vị hỗn hợp và đường. Khuấy đều.
- Lột vỏ, lõi và cắt những quả táo thành những miếng nhỏ, thêm vào bát với nước cốt và nước cốt chanh và khuấy đều.
- Blitz các breadcrumbs trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi thái nhỏ, thêm vào bát. Khuấy lần nữa.
- Sử dụng một chút bơ tan chảy của bạn, mỡ một khay nướng bánh.
- Lấy một tấm filo, đặt nó lên một tờ giấy nướng và chải lại bằng một chút bơ tan chảy. Nằm trên một tờ khác của filo và tiếp tục bơ cho đến khi tất cả các filo được sử dụng làm cho bốn lớp.
- Muỗng hỗn hợp Giáng sinh vào filo ở một đường trung tâm xuống chiều dài của filo, để lại một biên giới 2.5cm (1in) ở cả hai đầu. Gấp các cạnh ngắn trên các quả táo, sau đó gấp một trong những mặt dài trên điền và cuộn lên như một cuộn Thụy Sĩ bằng cách sử dụng giấy da để giúp bạn.
- Cuối cùng, chải đầu bằng bơ và nướng cho đến khi vàng và nấu khoảng 20 đến 30 phút. Bánh ngọt phải vàng và giòn.
- Ăn nóng hoặc lạnh rất nhiều với đường đóng băng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 487 |
| Tổng số chất béo | 26 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Natri | 136 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 7 g |