Món ăn hoàn hảo cho tuần làm việc
Giữa các ùn tắc giao thông, đưa trẻ em đến và từ các môn thể thao, và lái xe đến lớp học piano, lịch trình tuần đêm không cho phép nhiều thời gian nấu ăn. Mặc dù vậy, hầu hết chúng ta đều thích các bữa ăn tự chế biến để ăn nhanh.
Chúng tôi tập hợp danh sách các khóa học chính nhanh chóng và dễ dàng sử dụng các thành phần gần như mọi người có trong phòng đựng thức ăn hoặc tất cả các siêu thị đều mang theo. Thêm một món salad xanh và bánh mì baguette vào bất kỳ món ăn chính nào và hoàn thành bữa ăn của bạn.
01 trên 06
Arroz Cubano - Cơm CubaGạo Cuba là một món ăn phổ biến cho các gia đình ở Tây Ban Nha, và như với bất kỳ món ăn phổ biến, mỗi hộ gia đình có phiên bản riêng của họ. Một số đầu bếp chuẩn bị gạo với tỏi hoặc một chút cà chua và hành tây, trong khi những người khác chuẩn bị gạo trắng đơn giản. Một số có thể mở một lon nước sốt cà chua và xào nó với một chút dầu ô liu, trong khi những người khác sử dụng một "sofrito" với hành tây và ớt.
Đây là phiên bản của Arroz Cubano của gia đình Sierra mà bạn có thể chuẩn bị trong chưa đầy 30 phút.
02/06
Salmon en Salsa Verde - Cá hồi sốt xanhNước sốt xanh, hoặc "salsa verde", là một loại sốt đặc trưng của Tây Ban Nha và thường được dùng kèm với cá. Trong trường hợp này, nước sốt cũng bao gồm ớt xanh, mang lại cho nó một màu xanh lá cây đẹp. Nước sốt được chuẩn bị đầu tiên, sau đó cá hồi được xào trong dầu ô liu hương vị tỏi và phục vụ trên đỉnh nước sốt. Đó là một món ăn lành mạnh và nhanh chóng, hoàn hảo cho một bữa ăn tối nhẹ.
03/06
Albondigas con Salsa de Perejil - Thịt viên sốt mù tạtKhóa học chính này bắt nguồn từ quần đảo Balearic của Địa Trung Hải. Thịt xông khói trong những viên thịt viên làm cho chúng thêm hương vị. Kết hợp chúng với nước sốt giàu dinh dưỡng của nước dùng, mùi tây, và quả óc chó và bạn có một khóa học chính ngon.
04/06
Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos y Brandy - Thịt heo xào với ớt & rượu mạnhTrong món ăn yêu thích của Tây Ban Nha này, sườn lợn được xào với ớt đỏ nướng, tỏi và rượu mạnh, tạo thành nước ép trái cây giàu hương vị, phong phú, được rắc lên sườn. Ăn với khoai tây nghiền tỏi.
05/06
Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo - Pasta trong Chorizo và sốt cà chuaMacaroni, rigatoni, penne, và spaghetti thường được ăn trong nhà của người Tây Ban Nha với một món Tây Ban Nha đặc trưng với nước sốt - xúc xích chorizo Tây Ban Nha và ớt bột hun khói Tây Ban Nha. Như ở Ý, mì ống Tây Ban Nha được coi là một khóa học đầu tiên chứ không phải là khóa học chính, nhưng công thức này sẽ phục vụ 4 người lớn như một khóa học chính.
06 trên 06
Filetes Empanados, con Ajo - Thịt bò nướng với tỏiBắt đầu với những miếng thịt bò thăn, tròn, đầu bò (không xương), hoặc bít tết "ăn sáng", và bánh mì với một chút bột mì và tỏi. Nhanh chóng chiên trong dầu ô liu nóng và làm salad xanh. Chỉ trong vài phút, bạn sẽ có một bữa tối ngon miệng.