Những gì bạn cần
- 2 6-1 / 2 oz. lon thịt cua lột (lưng sau hoặc 3/4 lb cua tươi (khoảng 2-1 / 2 chén))
- 2 muỗng canh. sốt mayonnaise giảm béo
- 1 muỗng canh. Nước sốt Worcestershire
- Một vài giọt sốt tiêu
- 4 hành lá (xắt nhỏ)
- 2 Tbsps. mù tạt khô
- Muối và tiêu xay tươi (hoặc nếm thử)
- 2 lòng trắng trứng
- 1 chén cracker mẩu vụn
Làm thế nào để làm cho nó
Xả thịt cua và vảy bằng nĩa, lấy vỏ sò hoặc sụn.
Đặt thịt cua vào tô. Thêm sốt mayonnaise, sốt Worcestershire, ớt nóng, hành lá, mù tạt khô, tiêu và muối. Trộn trong lòng trắng trứng.
Hình thành 4 chiếc bánh dài khoảng 4 inch. Đặt mẩu vụn bánh mì trên một đĩa và mùa với muối và hạt tiêu.
Bánh cua cuộn trong vụn bánh mì, đảm bảo cả hai bên đều được tráng.
Đun nóng chảo không dính trên lửa vừa.
Phun với dầu ô liu phun.
Thêm bánh cua vào chảo nóng và nấu 5 phút. Xoay và nấu thêm 5 phút nữa.
Được chia sẻ bởi Coweyes Brown
4 phần ăn
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 251 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Natri | 989 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 23 g |