Nấu một lần, ăn hai lần
Thức ăn thừa có một danh tiếng xấu. Hầu hết mọi người nhớ bánh mì khô, hâm nóng một lần nữa và một lần nữa, hoặc một soong quá chín mà chỉ là không hấp dẫn nữa. Những công thức nấu ăn ngon còn sót lại là khác nhau!
Trong mỗi bộ công thức dưới đây, bạn nấu một bữa ăn, tiết kiệm một số thực phẩm cho một công thức khác mà bạn có thể thực hiện trong vài ngày tới. Và đừng lo lắng - công thức ban đầu, hoặc khởi đầu cũng rất dễ!
Tiết kiệm thời gian thực sự đáng kinh ngạc, và nó chỉ mang lại cho bạn một cảm giác tốt khi biết rằng một nửa công việc của bạn cho bữa tối tối nay đã được thực hiện.
Luôn luôn làm lạnh bất kỳ thực phẩm dễ hư hỏng nào, chẳng hạn như thịt, thịt gà, hải sản hoặc thịt lợn nấu chín hoặc bất kỳ món ăn nào có trứng hoặc phô mai, ngay lập tức. Không ai trong số các loại thực phẩm này nên được ra khỏi tủ lạnh lâu hơn 2 giờ; 1 giờ nếu nhiệt độ trên 80 ° F. Đậy nắp thức ăn bằng bao plastic hoặc giấy bạc và cất giữ trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng lại.
Hãy chắc chắn rằng bạn có kế hoạch cẩn thận cho những bữa ăn này. Nếu công thức đầu tiên làm cho bốn phần ăn và có bốn người trong gia đình của bạn, bạn sẽ cần phải tăng công thức ban đầu, do đó bạn sẽ có đủ thức ăn còn sót lại trong ngày thứ hai. Ví dụ, trong Peach Glazed Ham Steak Recipe, mua, chuẩn bị và nướng hai miếng thịt bò muối để bạn có thức ăn thừa cho món salad.
Hãy thay thế các thành phần yêu thích của gia đình bạn trong các công thức sau.
Và chắc chắn rằng bạn tuân theo các quy tắc an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, làm lạnh thức ăn dư thừa ngay trong các thùng chứa nông, che kín chúng để chúng không bị khô trong tủ lạnh và sử dụng chúng trong vòng 2-3 ngày. Hãy tận hưởng những công thức này!
Nấu một lần ăn hai lần
Ức gà
- Bữa ăn đầu tiên: Gà nướng giòn
- Bữa ăn thứ hai: Thịt gà và rau củ soong
Salmon Steaks
- Bữa ăn đầu tiên: Cá hồi nướng nướng
- Bữa ăn thứ hai: Pesto Salmon Pasta
ổ mì thịt
- Bữa ăn đầu tiên: Meatloaf của mẹ tôi
- Bữa ăn thứ hai: Meatloaf Spaghetti
Gà đất
- Bữa ăn đầu tiên: Meatloaf gà nướng
- Bữa ăn thứ hai: Buffalo Chicken Penne Bake
Thịt gà nướng
- Bữa ăn đầu tiên: Gà nướng Crockpot của Myron
- Bữa ăn thứ hai: Chicken Pesto Croissant Sandwiches
Gà Risotto
- Bữa ăn đầu tiên: Gà Risotto
- Bữa ăn thứ hai: Bánh risotto với sốt cà chua
Gà tây vú
- Bữa ăn đầu tiên: Crockpot Turkey Breast Dijon
- Bữa ăn thứ hai: Bánh mì nướng Thổ Nhĩ Kỳ
Miếng bò hầm
- Bữa ăn đầu tiên: Marinated Steak
- Bữa ăn thứ hai: Steak Sirloin Steak và Salad bắp
Sò
- Bữa ăn đầu tiên: Clam Linguine
- Bữa ăn thứ hai: Pasta và Clam Chowder
Thịt nướng bít tết
- Bữa ăn đầu tiên: Bít tết Ham tráng men đào
- Bữa ăn thứ hai: Ham Tortellini Caesar Salad