Sử dụng bất kỳ loại pho mát và thịt bạn muốn trong công thức này cho Baked Thổ Nhĩ Kỳ Sandwich. Thịt bò bắp cải sẽ thực sự tuyệt vời với pho mát Thụy Sĩ. Đây là một công thức tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa tạ ơn hoặc bất kỳ thức ăn thừa nào vào bất kỳ lúc nào, thực sự.
Bạn cũng có thể làm bánh sandwich ngon này bằng cách sử dụng thịt gà cắt lát, gà tây, hoặc thịt bò bắp. Sự kết hợp của hành tây, mù tạc, thịt, và pho mát trên một cuộn sắc nét thực sự là ngon. Bạn cũng có thể dùng các loại phô mai khác; và thêm rau như ớt chuông thái lát hoặc nấm. Một trong những điều tuyệt vời nhất về bánh mì là chúng rất linh hoạt và biến đổi. Nó gần như không thể làm hỏng một chiếc bánh sandwich! Và một chiếc bánh sandwich nướng là giống như một bữa ăn hơn một chiếc bánh sandwich lạnh.
Phục vụ những chiếc bánh sandwich cho bữa trưa hoặc bữa tối bất kỳ ngày nào trong tuần. Các bánh mì có thể được thực hiện trước thời hạn và được lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi nó là thời gian để nướng. Chỉ cần không quấn lá mỏng quanh bánh mì quá chặt; nếu bạn làm như vậy, phô mai sẽ dính vào lá khi nó tan chảy và bánh mì sẽ khó mở ra. Nếu bạn đang nướng bánh mì kẹp từ tủ lạnh, hãy thêm từ 5 đến 8 phút nữa vào thời gian nướng.
Sau khi bánh mì được nướng, bạn có thể thêm rau diếp và cà chua. Chỉ cần nhấc nửa dưới của cuộn và thêm các loại rau mát, sau đó đặt các bánh mì trở lại với nhau.
Để bổ sung cho bánh mì, thêm salad trái cây hoặc salad xanh với nấm thái lát và cà chua anh đào hoặc nho hoặc xà lách trộn , và cung cấp bia, soda pop, nước có ga và sữa để uống. Yum.
Những gì bạn cần
- 1 củ hành vừa (thái nhỏ)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1/3 chén bơ (làm mềm hoặc mayonnaise)
- 3 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1 muỗng cà phê hạt thuốc phiện
- 8 Cuộn Kaiser (hoặc cuộn ciabatta, tách ra và hơi rỗng)
- 1 1/2 pounds gà tây deli (thái lát mỏng, hoặc gà hoặc thịt bò)
- 8 lát pho mát Thụy Sĩ (hoặc Havarti)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Làm nóng lò đến 350 độ F.
2. Trong một cái chảo nhỏ, xào hành tây trong dầu ô liu cho đến khi mềm hơn lửa vừa. Để nguội trong 10 phút.
3. Trộn bơ (hoặc mayo), mù tạc, hành tây hỗn hợp, và hạt thuốc phiện trong một bát nhỏ và lây lan hỗn hợp này trên mặt cắt của cuộn.
4. Điền vào các cuộn với gà tây và pho mát. Hãy chắc chắn rằng bạn thêm đủ thịt và pho mát để bánh mì được làm đầy độc đáo; hãy nhớ, bạn làm rỗng chúng ra một chút để chúng có thể chứa nhiều hơn.
5. Quấn mỗi bánh sandwich trong lá nhôm và nướng ở 350 độ trong 15 đến 25 phút hoặc cho đến khi bánh mì nóng và pho mát tan chảy. Tháo mỗi bánh sandwich và phục vụ ngay lập tức.