Máy làm lạnh tủ đông dễ dàng Cole Slaw này vẫn sắc nét ngay cả sau khi bị đóng băng! Bạn sẽ yêu thích hương vị và sự tiện lợi của công thức làm bánh. Sử dụng nó để làm cho cá và cá ngừ tostadas hoặc thưởng thức nó với bất kỳ thịt nướng, chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt hoặc bít tết, vào mùa hè cho một cookout.
Coleslaw (hoặc cole slaw) là một công thức đơn giản, và nó rất tốt cho bạn. Bắp cải là một loại rau họ cải, có nghĩa là nó có nhiều hợp chất giúp bảo vệ sức khỏe của bạn. Bạn có thể sử dụng bắp cải tím hoặc xanh trong công thức dễ dàng này, mặc dù tôi thích bắp cải xanh hơn. Và ớt chuông là nguồn cung cấp vitamin A và C.
Không có gì giống như một món salad làm trước bạn có thể lưu trữ trong tủ đá. Nó sẽ ở lại tốt trong tủ lạnh trong khoảng bốn tháng, nếu nó kéo dài lâu!
Những gì bạn cần
- 1 bắp cải đầu, băm nhỏ
- 1 ớt chuông xanh, thái nhỏ
- 1 củ hành đỏ, thái nhỏ
- 1 ớt chuông đỏ hoặc cam, thái nhỏ
- 3/4 chén đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê hạt giống cần tây
- 1 chén giấm táo
- 1/2 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
Quấn bắp cải, ớt chuông xanh, hành tây đỏ và ớt chuông đỏ trong một cái bát lớn.
Trộn các nguyên liệu còn lại trong nồi vừa trên lửa cao và đun sôi. Đun sôi trong 2-3 phút. Hãy để nguội.
Đổ rau vào tô. Trộn kỹ bằng cách khuấy nhẹ nhàng bằng thìa, sau đó đóng gói trong thùng chứa đông lạnh bằng nhựa kín. Dán nhãn với tên công thức nấu ăn và ngày bạn tạo ra cole slaw và đóng băng ít nhất bốn giờ cho đến khi vững chắc.
Để phục vụ, hãy để các slaw tan băng trong tủ lạnh qua đêm. Các slaw sẽ vẫn sắc nét và có vị ngon.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 92 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 22 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 2 g |