Công thức bánh mì nướng dễ dàng của Pháp này nhẹ hơn một chút so với hầu hết, được làm bằng 2 lòng trắng trứng và chỉ có 1 quả trứng.
Một chút vani, quế và một chút nhục đậu khấu bổ sung thêm hương vị cho bữa sáng ngon miệng hoặc bữa sáng muộn.
Những gì bạn cần
- 1 trứng lớn
- 2 lòng trắng trứng lớn
- 1/4 cốc sữa
- 1/4 thìa cà phê vani
- 1/4 muỗng cà phê xay
- Quế
- Dash nhục đậu khấu
- 8 lát
- Bánh mì Pháp , thái lát trên đường chéo
- Tùy chọn: hỗn hợp đường quế
- Tùy chọn: xi-rô để phân phối
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái bát cạn, đánh trứng và lòng trắng trứng cho đến khi có bọt. Đánh trứng trong sữa, vani, quế và nhục đậu khấu.
- Có nóng lên ngăn kéo nóng hoặc lò nhiệt đến 200 °.
- Bơ nhiệt trong chảo nặng trên lửa vừa phải.
- Nhúng 4 lát bánh mì vào hỗn hợp trứng, chuyển sang lớp phủ kỹ. Để nhỏ giọt thừa vào trong tô.
- Đặt lát bánh mì phủ lên vỉ nướng hoặc chảo nóng. Nấu, quay cho đến khi cả hai bên đều có màu nâu độc đáo, khoảng 2 phút mỗi bên.
- Chuyển sang đĩa ấm và giữ ấm trong ngăn kéo hoặc lò sưởi.
- Lặp lại với hỗn hợp bánh mì và trứng còn lại.
- Rắc đường quế , nếu muốn. Ăn với xi-rô cây thích.
Thêm bánh mì nướng kiểu Pháp
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 176 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Natri | 274 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 17 g |