Công thức bánh quế Pháp dễ dàng này cắt giảm chất béo bằng cách sử dụng 2 quả trứng và 2 lòng trắng trứng. Trong khi nó nhẹ hơn trong chất béo và calo, bạn sẽ không nhận thấy bất kỳ giảm hương vị. Một lượng nhỏ quế, nhục đậu khấu, và vani chiết xuất thêm hương vị tuyệt vời cho món ăn.
Thêm một ít đường quế vào bánh mì nướng kiểu Pháp trước khi rưới nước xirô với sự lựa chọn của bạn.
Những gì bạn cần
- 2 quả trứng lớn
- 2 lòng trắng trứng lớn
- 1/4 cốc sữa
- 1/4 thìa cà phê vani
- 1/4 muỗng cà phê xay
- Quế
- dash nhục đậu khấu, tùy chọn
- 6 đến 8 lát
- Bánh mì Pháp (thái lát trên đường chéo)
- Tùy chọn: đường quế
Làm thế nào để làm cho nó
1. Trong một cái bát cạn, đánh trứng và lòng trắng trứng cho đến khi có bọt.
2. Đánh trứng trong sữa, vani, quế và nhục đậu khấu.
3. Đun nóng ngăn kéo nóng lên hoặc làm nóng lò đến 200 ° F.
4. Bơ nhiệt trong chảo nặng trên lửa vừa và thấp. Nhúng 4 lát bánh mì vào hỗn hợp trứng, chuyển sang lớp phủ kỹ. Để nhỏ giọt thừa vào tô.
5. Đặt lát bánh mì phủ vào chảo nóng. Nấu, xoay bằng thìa cho đến khi cả hai bên đều có màu nâu độc đáo, khoảng 2 phút mỗi bên.
6. Chuyển sang đĩa ấm và giữ ấm trong lò (hoặc ngăn kéo nóng lên). Lặp lại với các lát còn lại của bánh mì và hỗn hợp trứng.
7. Để phục vụ, rắc đường quế nếu muốn.
8. Ăn với xi-rô cây phong, xi-rô mía vàng, lúa miến, hoặc xi-rô bánh yêu thích của bạn.
Mẹo bánh mì nướng Pháp
- Ngâm bánh mì chỉ trong vài giây ở mỗi bên. Đẩy nó xuống trứng nếu cần.
- 3 quả trứng lớn với khoảng 1/4 cốc sữa sẽ làm đủ hỗn hợp trứng để ngâm 6 lát bánh mì tiêu chuẩn.
- Bánh mì nướng kiểu Pháp có thể được làm trước. Chỉ cần nấu bánh mì nướng Pháp và sắp xếp trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng bánh. Đặt trong tủ đông trong khoảng 1 giờ. Chuyển bánh mì nướng Pháp sang túi đông lạnh và bảo quản trong tủ lạnh trong tối đa 1 tháng.
Bạn cũng có thể thích
Upside-Down Peach Bánh mì nướng kiểu Pháp
Công thức bánh mì nướng kiểu Pháp qua đêm
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 168 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Natri | 242 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 16 g |