Món cheddar quiche này làm món ăn trưa hoặc bữa trưa tuyệt vời. Để thưởng thức bữa nửa buổi ngon miệng, quý khách có thể thưởng thức món bánh quiche dễ dàng này cùng với trái cây tươi trộn lẫn hoặc salad trộn. Hoặc phục vụ nó với một chén súp cho một bữa trưa hoặc bữa tối đầy.
Sử dụng công thức bánh ngọt bao gồm hoặc vỏ bánh nướng đông lạnh nếu bạn cần cắt giảm thời gian.
Những gì bạn cần
- 1 1/3 chén bột đa năng
- 1/8 thìa cà phê muối
- 1/2 chén bơ lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ
- 2 đến 3 muỗng canh nước đá lạnh
- đổ đầy
- 8 dải nạc
- thịt xông khói, nấu chín và nghiền vụn
- 4 quả trứng to
- 1 1/2 chén
- một nửa rưỡi hoặc sữa nguyên chất
- 1/4 thìa cà phê lá khô
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 1 chén phô mai Cheddar
Làm thế nào để làm cho nó
- Chuẩn bị lớp vỏ cho quiche. Trong một bát trộn, trộn lẫn bột và muối. Cắt bơ lạnh với một máy xay bánh ngọt cho đến khi các mẩu vụn thô; thêm nước, một ít tại một thời điểm, cho đến khi bột giữ lại với nhau và tạo thành một quả bóng. Hình thành một đĩa, bọc trong bọc nhựa, và làm lạnh trong khoảng 30 phút.
- Trên một bề mặt nhẹ nhàng floured với một pin lăn floured, lăn ra bột thành một vòng tròn khoảng 12 inch đường kính. Vừa vặn bột vào một chiếc đĩa tròn 9 inch hoặc bánh quiche. Cắt cạnh, để lại một chút nhô ra, khoảng 1/4-inch tất cả các xung quanh các cạnh. Prick bột với một ngã ba. Dòng với lá và điền với đậu khô hoặc trọng lượng bánh. ( Làm thế nào để chuẩn bị một lớp vỏ Prebaked Pie ) Nướng lớp vỏ bánh quiche trong 10 phút ở 375 °.
- Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng với nhau, sữa, húng tây và tiêu. Đổ vào lớp vỏ nướng.
- Cron thịt xông khói trên đầu trang với pho mát Cheddar vụn.
- Nướng ở 375 ° trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi làm đầy quiche được đặt và phần trên có màu nâu nhạt.
Phục vụ bánh quiche với nêm cà chua tươi hoặc xà lách nướng.
Quiche phục vụ 8 người.
Bạn cũng có thể thích
Xúc xích cay và Cheddar Quiche
Bông cải xanh và Công thức Ham Quiche
Crardless Chard và Bacon Quiche
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 417 |
Tổng số chất béo | 33 g |
Chất béo bão hòa | 17 g |
Chất béo không bão hòa | 11 g |
Cholesterol | 186 mg |
Natri | 726 mg |
Carbohydrates | 11 g |
Chất xơ | 1 g |
Chất đạm | 19 g |