Phục vụ món bánh quiche này cho bữa nửa buổi hoặc bữa sáng hoặc với bánh sandwich hoặc salad cho bữa trưa thêm đặc biệt. Không có vỏ nào làm cho nó nhẹ hơn so với quiche tiêu chuẩn, cộng với nó là hoàn hảo cho một chế độ ăn uống carb thấp.
Những gì bạn cần
- 1 củ hành tím xắt nhỏ
- 3 chén chả Thụy Sĩ cắt nhỏ
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 4 đến 6 lát thịt xông khói, nấu chín và nghiền vụn
- 3 chén phô mai Cheddar sắc nét
- 5 quả trứng lớn, bị đánh đập
Làm thế nào để làm cho nó
1. Grease một tấm bánh 9 inch hoặc phun với phun nướng không dính. Lò nhiệt đến 350 °.
2. Trong một chảo lớn, nhiệt dầu ô liu. Nấu hành tây cho đến khi mềm.
3. Thêm cá cắt nhỏ và tiếp tục nấu, khuấy đều, cho đến khi rau cải bị héo. Quăng muối và tiêu và xào thịt xông khói.
4. Khuấy pho mát và đánh trứng.
5. Đổ vào tấm bánh đã chuẩn bị. Nướng khoảng 30 phút, cho đến khi quiche cứng và có màu nâu nhạt xung quanh các cạnh.
Công thức nấu ăn Quiche
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 434 |
| Tổng số chất béo | 34 g |
| Chất béo bão hòa | 18 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Natri | 702 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 26 g |