Nếu bạn nghĩ rằng món tráng miệng Tạ Ơn chỉ đơn giản là dựa trên bí ngô, sau đó hãy xem những công thức nấu ăn của Pháp. Những món ăn yêu thích cổ điển này bao gồm đồ ngọt đơn giản và đồ nướng dễ dàng để chế biến các món ăn truyền thống của Pháp. Có thứ gì đó ở đây để phù hợp với mọi thực đơn theo chủ đề mùa thu và không phải là bí ngô.
01 trên 10
Opera Cake Recipe Bánh Opera Pháp cổ điển. Riou, Jean-Christophe - Getty Hình ảnh
Có rất nhiều cuộc tranh luận về chính xác ai đã phát minh ra công thức bánh opera gốc và ở đâu. Một số sử gia ẩm thực đã thiết lập nó như xa trở lại như những năm 1890, trong khi những người khác đặt sáng tạo của nó tại một cửa hàng Paris vào giữa thế kỷ XX. Dù nó có thể là gì, bạn phải đồng ý rằng công thức bánh opera này cũng đáng để đầu tư thời gian. Các lớp bánh bông lan hạnh nhân nhẹ, bơ cà phê và sô cô la đen ganache làm cho nó trở thành món tráng miệng trưng bày.
02 trên 10
Creme au Caramel Recipe Pháp Creme Caramel. Jose A. Bernat Bacete - Getty Hình ảnh Creme au caramel, còn được gọi là creme caramel, là một công thức món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tiệc tối. Không chỉ là hương vị êm dịu, tinh tế, và linh hoạt; bistro cổ điển này có thể được thực hiện lên đến một ngày trước. Phục vụ trong một hồ bơi ấn tượng của caramel tự chế, nó không cần trang trí khác hơn là một tấm hấp dẫn.
Sô cô la đen tan chảy mềm mại ganache davishly dusted với bột ca cao là một điều trị không giống như không có khác. Những chiếc kẹo sôcôla đen Pháp này là hình ảnh thu nhỏ của món ăn đó, và một khi nếm thử sẽ không bao giờ bị lãng quên. Công thức làm kẹo sôcôla đen tối này rất phong phú, rất có hương vị, vì vậy họ cần ăn chậm.
04 trên 10
Almond Tart Recipe Tart Tart của Pháp. Elaine Lemm Công thức làm bánh hạnh nhân này làm cho món tráng miệng được tráng men, tinh tế. Nếu bạn muốn phục vụ bánh tart như bánh ngọt cá nhân, chỉ cần đổ điền vào chảo tartlet. Một miếng nhỏ của kem Chantilly được phục vụ với món tráng miệng làm cho việc xử lý lý tưởng.
Croquembouche là một chiếc bánh cưới truyền thống của Pháp, nhưng nó cũng được phục vụ cho những dịp đặc biệt và cho những ngày nghỉ. Công thức croquembouche truyền thống được làm bằng kem bánh vani và được trang trí với hạnh nhân có đường. Croquembouches hiện đại được thực hiện với hương vị kem bánh ngọt sáng tạo và được trang trí bằng hoa, nghệ thuật đường, và thậm chí cả sô cô la tan chảy
06 trên 10
Kẹo hạt dẻ Hạt dẻ kẹo. Jose A. Bernat Bacete - Getty Hình ảnh
Nếu hạt dẻ nướng trên lửa cháy là gợi nhớ về thời gian hạnh phúc và ngày lễ, thì hạt dẻ kẹo là những người anh em họ sang trọng của họ, chỉ phục vụ như là những món ăn ngon nhất. Vì vậy, yêu quý là hương vị ở Pháp, rằng sông băng Berthillon ở Paris thường bán ra khỏi glacé marron mơ mộng của họ trong vòng vài giờ.
07 trên 10
Pach luộc với kem sô cô la trắng Anglaise Recipe
Lê luộc. Carlo A - Getty Hình ảnh
Lê luộc với kem sô cô la Anglaise làm cho một món tráng miệng đặc biệt hấp dẫn. Công thức này cho thấy quả lê tươi được săn trong xi-rô rượu vang cho đến khi chúng biến thành bơ mềm và màu đỏ ngọc bích tuyệt đẹp và được dùng kèm với sốt sô-cô-la. Thơm ngon.
Các công thức nấu ăn Pháp đầu tiên tốt nhất để học phải là một món soufflé sô cô la đơn giản. Soufflé là một loại bánh kẹo huyền diệu, thoáng mát, ngon và phức tạp, hoàn toàn làm tròn mọi bữa ăn. Phục vụ tươi ra khỏi lò nướng, nó yêu thích trẻ nhỏ thông qua để gây ấn tượng với khách ăn tối của bạn.
Lấy một miếng bánh táo công thức bánh táo và bạn sẽ được chuyển đến vườn cây ăn quả Normandy. Bánh quatre quatre thơm ngon này được lấy cảm hứng từ một ổ đĩa trên đường La Route des Cidres, ở Quebec, giống như Normandy được rải rác với vườn táo, nhà bếp táo và nhà nghỉ đẹp như tranh vẽ.
10 trên 10
Brioche Bread Pudding Recipe Bánh pudding Brioche. Tastyart Ltd Rob White - Getty Hình ảnh Công thức bánh pudding bánh pudding kiểu quê hương này là một cách thay thế dễ dàng để xây dựng công thức món tráng miệng. Đơn giản chỉ cần nhổ một món sữa trứng dễ dàng và quăng nó với những miếng bánh brioche ngày tuổi, một bánh mì trứng giàu có. Pudding bánh mì này là một kết thúc thú vị cho một bữa ăn tối thịnh soạn, nhưng nó làm cho một cách đều ngon để bắt đầu một ngày, là tốt.