Giống như cuộc hôn nhân của gà tây nướng với nước sốt nam việt quất, cặp cừu nướng tuyệt vời với gia vị riêng của nó - thạch bạc hà. Nguồn gốc của trận đấu này dường như không rõ, nhưng thịt cừu và bạc hà đã được bên cạnh nhau trong nhiều thế kỷ. Có lẽ nó là sự kết hợp giữa gamy và vị đất của thịt cừu với độ sáng và độ tươi của bạc hà làm cho bộ đôi hấp dẫn, hoặc khi trang trại-to-bàn là một cách ăn uống tiêu chuẩn, thảo dược phát triển mạnh bên cạnh nơi chăn nuôi lang thang.
Công thức nước sốt bạc hà hương vị cho thịt cừu này rất dễ chế biến và sử dụng thạch bạc hà làm sẵn làm cơ sở. Whip nó lên trong một snap cho bữa ăn tối nướng tiếp theo của bạn!
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 chén nước
- 1/4 chén giấm
- 1 lọ (8 đến 10 ounce) bạc hà thạch
- 1/3 chén
- lá bạc hà tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh nước ép chanh tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp đường, nước và giấm trong chảo trên lửa vừa và thấp; đun nhỏ lửa trong 5 phút.
- Thêm thạch bạc hà và whisk cho đến khi trộn đều.
- Khuấy bạc hà xắt nhỏ và nước cốt chanh. Phục vụ bên cạnh công thức thịt cừu mà bạn chọn.
Nước xốt bạc hà khác và công thức nấu ăn cừu
Cho dù bạn có nhiều bạc hà trong khu vườn của bạn hoặc muốn thử một loại nước sốt không có thạch mua từ cửa hàng, bạn có thể thưởng thức công thức nấu ăn cho nước sốt bạc hà tươi.
Công thức nước sốt bạc hà này có chút ngớ ngẩn, bao gồm giấm rượu vang trắng, đường và bạc hà. Hoặc bạn có thể thử một phiên bản truyền thống của Anh kêu gọi nước sôi mà tông xuống tang một chút.
Và, tất nhiên, một khi bạn có nước sốt bạc hà, bạn sẽ cần rất nhiều công thức nấu ăn cừu! Thịt cừu nướng ướp và nướng bơ luôn là món ăn chào đón trong những ngày nghỉ hoặc mùa hè, và một chân cừu nướng với tỏi và rau thơm là món đệm hoàn hảo cho gia vị xanh sống động. Thịt cừu không nên quên, và món thịt cừu nướng Ma-rốc đầu tiên được ướp gia vị Ma-rốc, tỏi, nước cốt chanh và bạc hà trước khi nướng để hoàn thiện. Hoặc thử sườn cừu với hương thảo , giấm rượu vang đỏ, và tỏi - nhẹ nhưng có hương vị, chỉ cần chờ đợi một nước sốt bạc hà tươi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 20 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |