Ham thường được phục vụ cho bữa tối Giáng sinh hoặc Năm mới hoặc cho bữa tối gia đình vào Chủ Nhật. Nó thường để lại thức ăn dư thừa. Một cách tốt để sử dụng những thức ăn dư thừa đó là làm giăm bông. Thật tuyệt vời khi làm bánh sandwich. Nhưng nó được đưa lên cấp độ công ty với công thức món khai vị dễ dãi này.
Cho dù bạn đang có một bữa tiệc gia đình hay một bash lớn cho bạn bè, bạn cần tất cả sự giúp đỡ bạn có thể nhận được trong bộ phận tiết kiệm thời gian. Sử dụng nồi nấu chậm để làm món khai vị ngon miệng là một chiến lược tuyệt vời.
Công thức này cho phép bạn trang trí bàn và nhận phần còn lại của thực phẩm sẵn sàng trong khi các quả bóng ham nấu chín để hoàn thiện trong một crockpot. Bạn cũng có thể phục vụ họ như là một entree với gạo, bánh mì, và rau xanh hấp ưa thích của bạn cho một bữa ăn tối bình thường trong tuần. Dù bằng cách nào, công thức này cũng tiết kiệm thời gian.
Những gì bạn cần
- 2 kg giăm bông
- 1 chén cracker mẩu vụn
- 1/4 chén hành tây băm nhỏ
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ
- Muối muối
- 1 chén đường nâu đóng gói
- 1/2 chén
- giấm rượu táo
- 1 muỗng canh mù tạt chuẩn bị
- 1 chén nước nóng
Làm thế nào để làm cho nó
Làm cho quả bóng Ham
- Trộn với nhau giăm bông, bánh quy giòn, hành tây băm nhỏ, trứng và mùi tây và định hình thành quả bóng.
- Đặt các quả bóng vào nồi nấu chậm.
Làm nước sốt
- Trộn lẫn đường nâu, giấm, mù tạc và nước cho đến khi trộn đều.
- Đổ nước sốt qua quả bóng ham trong crockpot.
- Đậy nắp và nấu trong 2 đến 3 giờ ở mức cao hoặc từ 4 đến 6 giờ ở mức thấp.
Biến thể
- Trộn trong phô mai cheddar và phô mai Parmesan và bỏ đi nước sốt.
- Nướng trong lò khoảng 30 phút ở 350 F nếu bạn không làm men.
- Thêm thịt lợn xay vào hỗn hợp thịt.
- Trộn trong hành lá.
- Sử dụng nước sốt ớt hơn là men đường nâu.
- Thêm nước dứa vào hỗn hợp nước sốt.
Đề xuất phân phát của bên
Cung cấp món khai vị cheesy, cho dù chỉ lát các món ăn yêu thích cũ như cheddar, Monterey Jack và Thụy Sĩ cùng với Havarti, Cotswold và Gouda hoặc người mới bắt đầu cho người sành ăn với một số nguyên liệu. Bánh mì Pháp và bánh giòn giòn cũng có tác dụng tốt với quả bóng ham, cũng như trái cây sấy khô và quả hạch. Nhận được thanh thả và có cho mình một bữa tiệc thực sự.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 283 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Natri | 1,152 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 18 g |