Để thực hiện Dosas, bạn sẽ cần bột Dosa , một bát nhỏ rau / dầu hạt cải / dầu hướng dương, một bát nước đá lạnh, một chảo không dính lớn, phẳng, khăn giấy, một cái lò, một thìa và một bàn chải phết.
Phục vụ Dosa sẵn sàng với các món ăn phụ như Dừa Nam Ấn Độ Chutney (bát bên phải trong hình), Nam Ấn Độ Gunpowder Chutney và Sambar (bát bên trái trong hình). Tôi thích chế biến và phục vụ Dosas ngay lập tức trong khi tôi nấu ăn vì điều này có nghĩa là chúng sắc nét và tươi mới khi ăn. Điều này, tuy nhiên, không hoàn toàn cần thiết. Bạn cũng có thể tạo, sắp xếp và phục vụ Dosas sau. Chỉ cần đảm bảo bạn giữ ấm cho đến khi phục vụ thời gian bằng cách đặt chúng - giống như với bánh kếp - trong một món ăn kín.