Có gì trong mùa ở Georgia?
Như cư dân Georgia biết rõ, có nhiều sản phẩm theo mùa ở bang Peach hơn là đào! Bạn sẽ tìm thấy một danh sách theo thứ tự bảng chữ cái các loại trái cây và rau theo mùa được trồng ở Georgia và mùa thu hoạch gần đúng của chúng bên dưới.
Tùy thuộc vào khu vực của bạn - những ngọn núi ở phía bắc hoặc vùng đồng bằng ven biển rộng - mùa trồng trọt và sự sẵn có của cây trồng sẽ thay đổi. Ở những khu vực ấm nhất, mùa bắt đầu sớm hơn và kéo dài hơn; ở những khu vực lạnh hơn, thời gian thu hoạch bắt đầu muộn hơn và kết thúc sớm hơn.
Giữ cho đôi mắt của bạn mở tại các thị trường nông dân và trang trại là viết tắt của varietals hiếm hoặc gia truyền cụ thể cho khu vực của bạn, họ thường cung cấp hương vị độc đáo và kết cấu.
Lưu ý: bạn cũng có thể tra cứu sản phẩm theo mùa ( mùa xuân , mùa hè , mùa thu , mùa đông ) để có trải nghiệm tức thì hơn.
Táo, từ tháng 8 đến tháng 11 (thu hoạch cục bộ có thể có sẵn từ kho lạnh vào mùa xuân)
Arugula, từ tháng 4 đến tháng 6 (có thể có từ các ngôi nhà nóng vào mùa đông)
Măng tây, từ tháng 4 đến tháng 6
Basil, từ tháng 5 đến tháng 9
Đậu, từ tháng 5 đến tháng 10
Củ cải đường, từ tháng 4 đến tháng 6
Quả việt quất, từ tháng 5 đến tháng 8
Bok Choy , từ tháng 10 đến tháng 6
Bông cải xanh, từ tháng 5 đến tháng 10 đến tháng 12
Brussels Sprouts, từ tháng 11 đến hết tháng 2
Bắp cải, từ tháng 10 đến tháng 5
Cantaloupes, từ tháng 6 đến tháng 8
Cà rốt, từ tháng 10 đến tháng 5
Súp lơ, từ tháng 10 đến tháng 12
Cần tây, từ tháng 10 đến tháng 2
Chard, tháng 10 đến tháng 5
Collard Greens, từ tháng 10 đến tháng 6
Ngô, tháng 6 và tháng 7
Dưa chuột, từ tháng 6 đến tháng 8
Edamame, từ tháng 6 đến tháng 9
Cà tím, từ tháng 6 đến tháng 10
Quả sung, tháng 7 và tháng 8
Tỏi, từ tháng 5 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm)
Tỏi xanh , từ tháng 3 đến tháng 5
Nho, từ tháng 7 đến tháng 10
Kale, tháng 10 đến tháng 5
Leeks, tháng 10 đến tháng 5
Rau diếp, từ tháng 9 đến tháng 6
Dưa hấu, từ tháng 6 đến tháng 9
Nấm (trồng), quanh năm
Okra, từ tháng 5 đến tháng 10
Hành tây, từ tháng 3 đến tháng 11 (có sẵn từ kho lưu trữ quanh năm)
Phân tích cú pháp, từ tháng 10 đến tháng 12
Đào, tháng 5 đến tháng 8
Peas / Pea Pods, từ tháng 2 đến tháng 5
Pecans, từ tháng 9 đến tháng 12
Ớt, từ tháng 6 đến tháng 9
Persimmons , từ tháng 9 đến tháng 11
Mận & Pluots, từ tháng 5 đến tháng 7
Khoai tây, từ tháng 5 đến tháng 8 (có sẵn từ kho lưu trữ đến mùa đông)
Củ cải, từ tháng 3 đến tháng 6
Rau bina, từ tháng 11 đến tháng 5
Bóng quần (mùa hè), từ tháng 5 đến tháng 10
Quả bí (mùa đông), tháng 8 đến hết tháng 12
Dâu tây, từ tháng 4 đến tháng 6
Hành tây ngọt, tháng 5 và tháng 6
Khoai lang, từ tháng 8 đến tháng 2
Cà chua, từ tháng 6 đến tháng 10
Củ cải, từ tháng 10 đến tháng 4
Dưa hấu, tháng 6 đến tháng 9
Zucchini, từ tháng 5 đến tháng 10
Hoa Zucchini, từ tháng 5 đến tháng 9
Nhiều loại rau củ và các loại rau họ cải có mùi như cải bắp, cải xoăn và bông cải xanh sẽ khá tốt thông qua mùa đông thường ôn hòa của Georgia, vì vậy những mặt hàng này có thể xuất hiện trong nhiều tháng sau khi được liệt kê ở đây, đặc biệt nếu mùa đông là năm nhẹ.
Hãy nhớ rằng, bạn cũng có thể xem các mặt hàng tại thị trường nông dân trước khi (hoặc sau) chúng được liệt kê ở đây.
Hỏi nông dân về địa điểm và cách thức chúng được trồng. Có lẽ trang trại đó có các điều kiện vi khí hậu độc đáo cho phép thu hoạch sớm hoặc muộn, có thể chúng được điều khiển từ các phần khác nhau của tiểu bang hoặc khu vực. Nhưng hãy nhớ, nếu bạn thấy chuối ở chợ nông dân Georgia, chúng có thể không được trồng tại địa phương và bạn có thể muốn hỏi về các mặt hàng khác để bán nếu trồng tại địa phương là quan trọng đối với bạn.