Công thức nấu chậm này có thể không tạo ra các sườn nướng thịt nướng đích thực, nhưng bạn sẽ nhận được các món sườn mềm, tuyệt vời. Hãy nhớ để thoát mỡ từ xương sườn trước khi bạn bắt đầu thêm các thành phần khác.
Những gì bạn cần
- 4 kg (1,8 kg) sườn lợn kiểu nông thôn
- 1 chén (240 mL) gà kho
- 1 8 ounce (225 mL) nước sốt cà chua
- 1/2 chén (120 mL) nước
- 1/2 chén (120 mL) đường vàng
- 1/2 chén (120 mL) Tiến sĩ Pepper soda
- 1 củ hành lớn, thái lát
- 1/4 chén (60 mL) giấm
- 2 muỗng canh (30 mL) nước tương
- 1 muỗng canh (15 mL) bột ớt
- 1 muỗng cà phê (5 mL) hạt cần tây
- 1/2 muỗng cà phê (2,5 mL) muối
- 1/2 muỗng cà phê (2,5 mL) hạt tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đặt sườn heo theo phong cách nông thôn vào nồi nấu chậm với thịt gà. Nấu trên cao trong 1 giờ.
2. Tháo xương sườn và rút nồi nấu chậm. Thêm tất cả các thành phần khác để làm chậm nồi và khuấy đều để kết hợp. Thêm sườn heo và tiếp tục nấu trên thấp trong 6-8 giờ.
3. Sau khi nấu chín, phục vụ sườn với các bên yêu thích của bạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 848 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 15 g |
| Chất béo không bão hòa | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Natri | 819 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 85 g |