Cupcakes sô cô la với Frosting Milk Malted

Bột sữa mạch nha và hương vị vani kem phủ sương tuyệt vời này. Các cupcakes sô cô la ẩm là dễ dàng để làm và ngon, và frosting sữa malted là một hương vị bổ sung tốt đẹp.

Làm cho những chiếc bánh nướng nhỏ này cho một nồi, một bữa tiệc, hoặc bất cứ dịp nào. Họ thực hiện một điều trị cuối tuần tuyệt vời! Phủ sương vào cupcakes để có một cái nhìn đặc biệt hơn.

Công thức liên quan: Bánh kem sô cô la chua

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Lò nhiệt đến 375 F.
  2. Dòng 18 cốc muffin với giấy cupcake.
  3. Trong một cái chảo trên lửa vừa, kết hợp nước, 1/2 chén bơ, và các loại hạt và đường nâu. Đun nóng, khuấy đều, cho đến khi bơ tan chảy. Đánh đều trong bột cacao cho đến khi hỗn hợp mịn. Đặt sang một bên để nguội hoàn toàn.
  4. Kết hợp bột mì, bột nở, baking soda và 1/4 muỗng cà phê muối; để qua một bên.
  5. Trong một bát trộn, đánh trứng và 2 thìa cà phê vani cho đến khi trộn. Từ từ đánh tan trong hỗn hợp cacao, bơ và đường nguội được làm mát cho đến khi trộn đều. Khuấy hỗn hợp bột cho đến khi trộn. Tăng tốc độ trộn lên trung bình và đập trong khoảng 2 phút, cho đến khi bột mịn.
  1. Điền giấy cupcake khoảng 1/2 đến 2/3 đầy. Nướng khoảng 18 phút, cho đến khi bánh cứng và bánh quay trở lại khi chạm nhẹ vào ngón tay.
  2. Làm nguội trong chảo trong 10 phút. Hủy bỏ các cupcakes vào một rack để làm mát hoàn toàn trước khi frosting.

Phủ sương giá

  1. Trong một bát trộn lớn, kết hợp 1/2 chén bơ, 3 chén đường bánh kẹo, bột sữa mạch nha, một nhúm muối và 2 muỗng cà phê vani. Đánh bại tốc độ thấp của máy trộn điện để kết hợp, thêm 4 muỗng canh sữa, một muỗng canh một lúc.
  2. Thêm nhiều sữa hoặc đường bánh kẹo khi cần thiết cho đường ống hoặc lan truyền nhất quán. Đánh bại trong 2 phút, hoặc cho đến khi mịn.
  3. Lây lan hoặc đường ống vào cupcakes.

Làm khoảng 18 cupcakes.

Bạn cũng có thể thích

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 341
Tổng số chất béo 13 g
Chất béo bão hòa 7 g
Chất béo không bão hòa 4 g
Cholesterol 78 mg
Natri 497 mg
Carbohydrates 50g
Chất xơ 1 g
Chất đạm 8 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)