Cupcakes màu nhung đỏ Với Cream Cheese frosting

Những cupcakes nhung đỏ được làm bằng bột ca cao, bơ, và màu thực phẩm màu đỏ. Các cupcakes xinh đẹp được phủ một lớp kem phủ pho mát kem.

Nếu bạn thiếu thời gian, hãy dùng phô mai kem mua hoặc kem vani hoặc phủ sương với bơ yêu thích của bạn. Tôi cũng thích loại kem này với bánh nhung đỏ và bánh nướng nhỏ.

Những gì bạn cần

• Đối với bánh:
• 2 chén bột đa năng
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 muỗng canh bột ca cao không đường
• 1 1/2 chén đường
• 1 miếng bơ (1/2 chén)
• 2 quả trứng lớn
• 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
• 1 chén cộng với 2 muỗng canh bơ sữa
• 1/2 oz màu thực phẩm đỏ (gel)
• 2 muỗng cà phê giấm trắng
• Đối với kem Cheese Frosting:
• 1 gói pho mát kem (làm mềm)
• 4 muỗng canh bơ (mềm)
• 2 muỗng cà phê vani chiết xuất
• 3 chén đường bột (hoặc nhiều hơn khi cần thiết)

Làm thế nào để làm cho nó

Chuẩn bị bánh nướng nhỏ

1. Dòng bánh nướng xốp với giấy cupcake. Lò nhiệt đến 350 °.
2. Trong một bát kết hợp bột, baking soda, muối, và ca cao.
3. Trong một bát trộn với máy trộn điện, kem đường và bơ cho đến khi ánh sáng. Thêm trứng và vani và đánh đều. Từ từ đánh vào khoảng một phần ba hỗn hợp bột và khoảng một nửa lượng bơ cho đến khi trộn đều. Đánh bại trong một phần ba hỗn hợp bột và bơ còn lại. Từ từ đánh tan trong hỗn hợp bột còn lại.

1. Đánh bại trong màu thực phẩm và giấm và tiếp tục đập cho đến khi pha trộn tốt.
2. Đổ đầy cốc muffin lót khoảng 2/3 đầy.
3. Nướng bánh nướng trong khoảng 20 đến 22 phút, hoặc cho đến khi bánh trở lại khi chạm nhẹ vào ngón tay.
4. Làm mát trên kệ trước khi phủ sương giá.
5. Làm cho khoảng 20 đến 24 cupcakes.

Làm mờ

1. Trong một bát trộn với một máy trộn điện, đánh bại pho mát kem mềm và bơ với nhau cho đến khi mịn màng và kem. Đánh bại đường vani và bánh kẹo cho đến khi mịn. Thêm nhiều đường bánh kẹo, khi cần thiết để trải rộng hoặc đường ống.
2. Lây lan hoặc ống sương giá vào cupcakes làm mát.

Bạn cũng có thể thích

Bánh nhung đỏ tự chế với frosting nấu chín

Bánh thực phẩm quỷ cổ điển với Vanilla Frosting

Crinkles nhung đỏ

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	216
Tổng số chất béo	9 g
Chất béo bão hòa	5 g
Chất béo không bão hòa	3 g
Cholesterol	58 mg
Natri	155 mg
Carbohydrates	32 g
Chất xơ	0 g
Chất đạm	2 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)