Crinkles nhung đỏ

Nướng những nếp nhăn nhung đỏ tuyệt đẹp cho những ngày nghỉ hoặc bất kỳ dịp nào. Màu đỏ tươi làm cho các tập tin cookie hoàn hảo cho Ngày Valentine và Giáng sinh, hoặc nướng một số vào cuối tuần cho một điều trị tuyệt vời.

Xem thêm
Cupcakes màu nhung đỏ Với Cream Cheese frosting

Những gì bạn cần

• 1 3/4 chén bột đa dụng (
• 8 ounces )
• 1/4 chén bột ca cao không đường (1 ounce)
• 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
• 1/4 thìa cà phê muối
• 4 ounces bơ (1 que muối, làm mềm)
• 1 chén đường
• 2 quả trứng lớn
• 1 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
• 1 1/2 muỗng cà phê màu đỏ thực phẩm (xem lưu ý)
• 3/4 chén đường bột (sàng lọc)

Làm thế nào để làm cho nó

1. Trong một cái bát, kết hợp bột, bột ca cao, bột nở và muối. Khuấy hoặc đánh đều để trộn kỹ.
2. Trong một bát trộn lớn với một máy trộn điện, đánh bại bơ và đường cho đến khi ánh sáng và mịn. Đánh trứng, chiết xuất vani, và màu thực phẩm cho đến khi mịn và trộn đều.
3. Với máy trộn ở tốc độ thấp, thêm hỗn hợp bột và cacao vào bột. Trộn đều.
4. Làm lạnh bột trong ít nhất 2 đến 4 giờ, hoặc cho đến khi nó khá cứng.

1. Đun nóng lò đến 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Xếp một tấm nướng bánh lớn bằng giấy nướng hoặc phun bằng phun nướng không dính.
2. Sift đường bột vào tô.
3. Định hình bột thành những quả bóng nhỏ có đường kính khoảng 1 inch và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị cách nhau khoảng 1 1/2 inch. Một khi bạn đã làm đầy các tấm nướng, cuộn các quả bóng, một hoặc hai tại một thời điểm, trong đường bột sàng lọc và đặt chúng trở lại trên tấm nướng bánh.
4. Nướng trong khoảng 10 đến 12 phút, hoặc cho đến khi chúng được đặt và có cái nhìn nhăn nheo đó.
5. Để các cookie nguội trong chảo trong 4 hoặc 5 phút, sau đó tháo ra một giá để nguội hoàn toàn. Lặp lại với số bột còn lại.

* Gel và dán màu thực phẩm đậm đặc hơn chất lỏng. Thêm một chút cho đến khi bột của bạn có màu đỏ đậm.

Mẹo và Biến thể

• Thêm sô-cô-la nhỏ để có thêm hương vị sô-cô-la.
• Sử dụng một muỗng cookie nhỏ để giữ cho các tập tin cookie thống nhất về kích thước, và sau đó định hình chúng bằng tay của bạn.

Bạn cũng có thể thích

Cookies bánh quy sô cô la

sô cô la crinkles

Bánh mật

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	146
Tổng số chất béo	6 g
Chất béo bão hòa	3 g
Chất béo không bão hòa	2 g
Cholesterol	48 mg
Natri	191 mg
Carbohydrates	20 g
Chất xơ	1 g
Chất đạm	2 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)