Thịt bò bắp cải và bắp cải bắp cải này là một sự kết hợp 5 thành phần đơn giản. Cảm thấy tự do để thêm một topping của Thụy Sĩ băm nhỏ hoặc phô mai cheddar vào soong trước khi nó hoàn thành nướng. Đó là một sự thay đổi dễ dàng của tốc độ từ một bữa ăn tối đun sôi lớn hơn, và nó sẽ thỏa mãn sự thèm muốn đó.
Nếu bạn muốn cắt giảm thời gian nướng, hãy hấp bắp cải khoảng 10 phút trước khi trộn với thịt bò.
Phục vụ món thịt bò hầm ngô thơm ngon này với món salad trộn và cuộn giòn.
Những gì bạn cần
- 1 hành tây vừa
- 1 (10 3/4-ounce) có thể kem của nấm (hoặc kem súp cần tây)
- 1 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1 1/2 chén thịt bò bắp (nấu chín, thái hạt lựu)
- 5 chén bắp cải (nghiền nhỏ)
- Muối và tiêu đen xay
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt đến 375 F.
- Lột hành tây và cắt nó,
- Trong một cái bát, kết hợp súp đặc, hành tây xắt nhỏ và mù tạc khô. Thêm bắp cải bắp và cải bắp; biến hỗn hợp thành một món nướng 2 lít.
- Muối rắc nhẹ và hạt tiêu đen mới xay trên soong.
- Đậy nắp thật kỹ bằng lá và nướng hầm trong khoảng 30 phút. Kiểm tra và thêm một lượng nhỏ nước, nước dùng hoặc sữa nếu nó có vẻ khô. Đậy nắp và tiếp tục nấu trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bắp cải mềm.
Mẹo và Biến thể
- Hãy khám phá món thịt hầm và dùng nó với 1 chén phô mai cheddar hoặc pho mát Thụy Sĩ ngay trước khi nó được thực hiện.
- Khuấy khoảng 1/2 đến 1 muỗng cà phê hạt caraway vào bắp cải và hỗn hợp bò bắp.
- Sử dụng thịt bò có lõi đóng hộp, nhưng làm lạnh kỹ trước khi thái lát và thái nhỏ.
- Bắp cải có thể được hấp trong khoảng 10 phút để làm mềm, giúp giảm thời gian nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 327 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 16 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Natri | 279 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 9 g |