Công thức Heo chua và chua

Thịt lợn ngọt và chua này làm cho một bữa ăn ngon với cơm nóng. Đây là một loại thịt lợn chua ngọt và thơm ngon mà gia đình sẽ yêu thích.

Các khối thịt lợn được chiên giòn và sau đó kết hợp với một loại nước sốt chua ngọt và chua ngọt. Đó là một công thức ngọt và chua cổ điển với ớt và dứa. Tôi thích dùng ớt đỏ và xanh hoặc nhiều màu trong đĩa.

Xem thêm
Thịt heo chua ngọt với dứa

Những gì bạn cần

• 1 quả trứng
• 1/2 chén bột đa năng
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 chén nước
• 1-1 1/2 pounds thịt lợn vai (cắt thành khối nhỏ, khoảng 1/2-inch)
• 1 8 ounce có thể dứa khối trong nước trái cây (thoát nước, nước trái cây dành riêng)
• 1 ớt chuông (cắt thành hình vuông, đỏ hoặc xanh lá cây hoặc cả hai)
• 1/2 chén giấm rượu
• 1/4 chén đường nâu nhạt đóng gói
• 1 muỗng canh mật đường
• 2 muỗng canh bột bắp (trộn với 4 muỗng canh nước lạnh cho đến khi mịn)

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đun nóng khoảng 1 inch dầu trong chảo chiên sâu khoảng 370 F. Trộn trứng, bột mì, muối và 1/4 chén nước. Nhúng khối thịt lợn vào bột và thả vào dầu nóng. Cho đến khi vàng nâu. Tháo và xả trên khăn giấy.
2. Trong một cái chảo vừa, kết hợp dứa, ớt xanh, giấm và đường nâu. Thêm nước vào nước dứa dành riêng để làm 3/4 chén. Thêm vào hỗn hợp dứa, cùng với 1 muỗng canh mật. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục.

1. Đổ hỗn hợp bột bắp và nước vào hỗn hợp nước sốt và tiếp tục nấu, khuấy đều, cho đến khi đặc.
2. Khuấy thịt lợn và đun sôi lại.
3. Ăn nóng với cơm.

Bạn cũng có thể thích

Công thức Heo chua và chua với dứa

Công thức thịt heo chua ngọt

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	677
Tổng số chất béo	30 g
Chất béo bão hòa	10 g
Chất béo không bão hòa	14 g
Cholesterol	213 mg
Natri	551 mg
Carbohydrates	51 g
Chất xơ	3 g
Chất đạm	49 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)