Đó là sự thật: không có gì về một bánh pho mát truyền thống là không có sữa hoặc thuần chay, từ pho mát kem cho kem chua đến trứng cho bơ trong lớp vỏ. Tuy nhiên, đối với những người sử dụng những người yêu thích bánh pho mát nhưng không thể làm sữa do dị ứng hoặc chế độ ăn uống, có nhiều cách để làm bánh pho mát và không có trứng ngon. Từ các tác phẩm kinh điển như bánh pho mát và sô cô la cho đến các phiên bản ăn mặc khác như kem chuối và bánh quy sô cô la bạc hà , bạn sẽ tìm thấy những lựa chọn thay thế tuyệt vời cho bánh sữa đầy sữa trong danh sách dưới đây.
01/05
Bánh phô mai không chứa sữa (Vegan)Inti St. Clair / Photodisc / Getty Hình ảnh Không có gì là giống như một cổ điển, nhưng công thức Plain Cheesecake này mang lại cho các cổ điển đến một cấp độ mới khỏe mạnh nhưng tuyệt vời, thay thế cả pho mát kem và trứng được tìm thấy trong công thức nấu ăn cheesecake truyền thống. Tôi thường chuẩn bị công thức này như được viết - với một lớp vỏ bánh quy tự làm - nhưng hãy thoải mái chuẩn bị một chiếc Graham Cracker Crust truyền thống hơn.
02 trên 05
Blueberry CheesecakeBánh phô mai Blueberry không có bơ sữa. Và thuần chay, quá !. © 2012 Ashley Skabar, được cấp phép cho About.com, Inc. Giàu, kem, và quá suy đồi, món bánh cheesecake thuần chay này ngon đến nỗi không ai biết rằng nó thuần chay! Đối với công thức này, tôi đã sử dụng Pho mát kem thuần chay của thực phẩm dinh dưỡng của Galaxy, và kết quả là một chiếc bánh thơm ngon và thơm ngon với kết cấu kem. (Tất nhiên, tôi luôn là fan của Tofutti tốt hơn Cream Cheese, vì thế hãy dùng bất cứ loại phô mai kem nào bạn thích nhất.)
03 trên 05
Cherry Cheesecake (Món chay)Bánh phô mai anh đào không sữa. © 2012 Ashley Skabar, được cấp phép cho About.com, Inc. Một loại kem giàu có được nướng trên đỉnh một lớp vỏ bánh quy giòn và sau đó đứng đầu với một thác nước sốt anh đào ngọt ngào - và nó không có sữa VÀ thuần chay!
04/05
Chocolate Cheesecake (Món chay)Đứng đầu với ganache thuần chay, món cheesecake thuần chay này rất đặc biệt. © 2008 Ashley Skabar, được cấp phép cho About.com, Inc. Một lớp vỏ bánh sô-cô-la giàu có, tự chế biến và một miếng bánh cheesecake sô cô la thuần chay kem là tất cả những gì bạn cần để làm cho ai đó mỉm cười. Nhưng, bạn cũng có thể đầu nó với Vegan Ganache nếu bạn cảm thấy thích nó. Chỉ cần nói.
05/05
Bánh phô mai bơ đậu phộng sô cô laBánh phô mai bơ đậu phộng. © 2012 Ashley Skabar, được cấp phép cho About.com, Inc. Bánh phô mai bơ đậu phộng sô cô la này là một niềm vui trên bánh kem cổ điển, và nó luôn luôn là một người chiến thắng với trẻ em. Bơ đậu phộng và sô cô la luôn luôn là một sự kết hợp chiến thắng, và trong bánh pho mát thuần chay này, những hương vị hát!