Thịt heo chua ngọt với dứa

Thịt lợn chua ngọt với thịt lợn thăn và dứa, cùng với gia vị.

Những gì bạn cần

• 1 1/2 kg thịt lợn thăn không xương, thái lát dày 1/2-inch
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 1 miếng dứa có thể (20 ounces) trong nước trái cây
• 3/4 chén nước
• 1/4 chén giấm
• 1 muỗng canh nước tương
• 1/4 chén đường nâu
• 1/2 thìa cà phê muối
• 2 muỗng canh bột bắp
• 2 muỗng canh nước
• 1/2 chén hành tây thái lát mỏng
• 1 ớt chuông xanh, cắt thành dải mỏng
• 2 chén cơm nóng

Làm thế nào để làm cho nó

1. Cắt lát thịt lợn thành dải dài khoảng 3 inch và rộng từ 1/2 đến 1 inch.
2. Xào các miếng thịt lợn trong chảo hoặc chảo xào trong dầu nóng trên lửa vừa cho đến khi màu nâu nhạt; thoát nước.
3. Xả dứa; nước dự trữ.
4. Kết hợp nước dứa, 3/4 chén nước, giấm, nước tương, đường nâu và muối; đổ thịt heo vào chảo. Đậy nắp và đun nhỏ lửa 45 phút đến 1 giờ, hoặc cho đến khi thịt mềm.
5. Trong một cốc, kết hợp bột bắp và 2 muỗng canh nước; khuấy cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp bột bắp vào hỗn hợp thịt lợn. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp được dày lên và sôi nổi.

1. Thêm khối dứa, hành tây và ớt xanh vào thịt heo. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút, hoặc cho đến khi rau mềm. Ăn cơm.

Bạn cũng có thể thích

Thịt heo chua ngọt

Cháo thịt heo chua ngọt

Một loạt các công thức nấu ăn thịt lợn Tenderloin yêu thích

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	518
Tổng số chất béo	11 g
Chất béo bão hòa	3 g
Chất béo không bão hòa	6 g
Cholesterol	54 mg
Natri	203 mg
Carbohydrates	78 g
Chất xơ	3 g
Chất đạm	24 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)