Bao giờ tự hỏi làm thế nào để làm cho Crab Rangoon? Vâng, nếu vậy, chúng tôi đã có bạn bảo hiểm. Dưới đây chúng tôi cung cấp phiên bản yêu thích của chúng tôi món khai vị Trung Quốc phổ biến này có thể được thực hiện trong nhà của bạn chỉ trong 6 bước đơn giản.
Cho dù bạn đang tìm kiếm một thứ gì đó khác biệt cho một buổi họp mặt gia đình, hoặc chỉ để thư giãn vào cuối tuần và muốn làm món ăn nhẹ của bạn, công thức này là một lựa chọn tuyệt vời!
Những gì bạn cần
- Pho mát kem 8 ounce
- 8 ounces thịt cua (tươi hoặc đóng hộp
- cua thịt , thoát nước và flaked)
- 1 muỗng cà phê hành tây đỏ (xắt nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
- 1/2 thìa cà phê
- nước sốt đậu nành sánh quyện
- Hạt tiêu đen
- 1 củ hành xanh (thái lát)
- 1 tép tỏi lớn (đập vỡ, bóc vỏ và băm nhỏ)
- 1 gói đóng gói hoành thánh
- 1 bát nước nhỏ
- Dầu (cho chiên sâu)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp pho mát kem và thịt cua trong một bát trộn vừa. Trộn trong hành tây đỏ, Worcestershire, nước tương, tiêu đen, hành lá và tỏi cùng một lúc. Kết hợp kỹ lưỡng và đặt sang một bên.
- Trên một bề mặt phẳng, đặt ra một wrapper hoành thánh ở phía trước của bạn để nó tạo thành 2 hình tam giác (không phải là một hình vuông). Làm ướt các cạnh của tấn chiến thắng.
- Thêm 1 muỗng cà phê vào giữa của hoành thánh và trải nó ra phía bên trái và bên phải điểm của wrapper để nó tạo thành một hình dạng nhật ký hoặc hình chữ nhật (nếu không thì wrapper có thể vỡ ở giữa khi chiên sâu).
- Gấp trên các cạnh của trình bao bọc để tạo một hình tam giác khác. Làm ướt các cạnh bằng nước và nhấn lại với nhau để đóng dấu.
- Giữ cho cua rang hoàn chỉnh được phủ một chiếc khăn ẩm hoặc khăn giấy để giữ chúng khỏi bị khô trong khi chuẩn bị phần còn lại.
- Một khi bạn đã sẵn sàng để nấu ăn cua Rangoon, chảo nhiệt và thêm dầu cho chiên sâu. Khi dầu đã sẵn sàng (nhiệt độ phải nằm trong khoảng từ 360 - 375 độ), hãy cẩn thận trượt trong Crab Rangoon , cẩn thận không làm quá tải chảo. Sâu cho đến khi chúng có màu nâu vàng, khoảng 3 phút, quay một lần. Hủy bỏ với một muỗng rãnh và cống. Ăn nóng với sốt chua ngọt hoặc mù tạt nóng Trung Quốc .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 26 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Natri | 49 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 2 g |