Món salad này thường được ăn ở Tây Ban Nha vào mùa hè. Tương tự như mixal ensalada, nó có ít thành phần hơn, là một snap để thực hiện và rất hấp dẫn - chưa kể đến ngon và tươi mới.
Những gì bạn cần
- 2
- trứng luộc chín
- 1 romaine đầu hoặc rau diếp iceburg
- 3 kích thước trung bình
- cà chua chín
- 1/2 trắng hoặc vàng
- củ hành
- 1 (6 oz.) Có thể
- cá ngừ trong dầu
- Ô liu xanh 2 oz (50 gr.)
- Ô liu đen 2 oz (50 gr.)
- 3 muỗng canh (1,5 oz.)
- giấm rượu vang đỏ
- 6 muỗng canh (3 oz.)
- dầu ô liu
- Muối để nếm
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun sôi trứng và loại bỏ từ nhiệt để làm mát.
- Rửa sạch và xả rau diếp. Cắt bất kỳ điểm nào và xé thành từng mảnh, đặt chúng ra trên một đĩa.
- Rửa sạch và cắt từng quả cà chua thành 6-8 miếng. Gọt vỏ mỏng hành tây. Phân tán trên rau diếp trên đĩa.
- Mở cá ngừ và dầu xả từ lon. Cá ngừ flake với nĩa và phân tán trên xà lách.
- Vỏ trứng và lát, và đặt salad trên đỉnh. Phân tán ô liu xanh và đen trên salad.
- Chà dầu và giấm trong một bát trộn nhỏ và rưới trên xà lách. Muối để nếm và phục vụ.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 239 |
Tổng số chất béo | 19 g |
Chất béo bão hòa | 3 g |
Chất béo không bão hòa | 13 g |
Cholesterol | 82 mg |
Natri | 289 mg |
Carbohydrates | 5 g |
Chất xơ | 2 g |
Chất đạm | 11 g |