Công thức nấu ăn bánh sô cô la dễ dàng

Bánh sô cô la rất ngon và thú vị để phục vụ. Bây giờ họ có thể dễ dàng để làm cho quá! Tất cả bạn cần là một lớp vỏ bánh, cho dù tự làm hoặc mua, và một ngọt, suy đồi đầy.

Bí mật để bánh sô cô la tuyệt vời là trong sô cô la bạn sử dụng. Chip chocolate chất lượng cao, sô cô la thanh và bột ca cao là chìa khóa. Không mua chung hoặc không có thương hiệu cho những công thức này, vì sô cô la thực sự là thành phần chính.

Để làm việc với sô cô la, giữ cho mọi thứ khô và tương đối mát mẻ. Không bao giờ làm tan sô cô la trên lửa cao, và giữ cho nước tránh xa sô cô la tan chảy bằng mọi giá. Nếu một chút nước chảy vào sô cô la trong khi nó tan chảy, nó sẽ 'nắm bắt', hoặc đột nhiên biến thành vón cục và cứng. Nếu điều này xảy ra, hãy khuấy một chút dầu thực vật không mùi (KHÔNG bơ) vào hỗn hợp và nó có thể mịn ra. Nếu không, bạn sẽ cần phải bắt đầu lại.

Và tôi luôn luôn rây bột ca cao của tôi trước khi sử dụng nó. Bột cacao có thể phát triển các khối u nghiêm trọng mà không bao giờ có thể bị khuấy động, cho dù bạn có đánh bại nó bao lâu hay khó. Vì vậy, hãy dành một vài giây cho bước bổ sung đó.

Sau đó, đào vào!

Công thức nấu ăn bánh sô cô la dễ dàng