Phục vụ thịt gà và thịt nguội hấp dẫn này với khoai tây hoặc mì và salad hoặc rau hấp.
Smoky ham thêm hương vị cho món thịt gà hầm này. Lát mỏng giăm bông được phủ một nửa ức gà và nước sốt kem chua dễ dàng. Thêm một bánh mì cao cấp cho kết cấu và hương vị thêm.
Xem một số lời khuyên cho người đọc để biết thêm ý tưởng và đề xuất thành phần.
Những gì bạn cần
- 6 nửa ức gà không xương
- Muối và tiêu
- Paprika để nếm thử
- 6 lát mỏng giăm bông
- 1/4 chén bơ tan chảy
- 1 có thể (10 1/2 ounce) kem đặc súp nấm
- 1 chén kem chua
- 1 nấm thái lát có thể (4 ounces), để ráo nước
- 1 chén bánh mì mềm mềm được nướng với 2 muỗng canh bơ tan chảy, tùy chọn
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ nhẹ một món nướng 2/2-quart. Đun nóng lò đến 350 ° F.
- Rắc một nửa vú gà với muối, hạt tiêu và ớt bột.
- Đặt miếng giăm bông vào đĩa nướng đã chuẩn bị; đầu ham lát với nửa vú gà. Kết hợp bơ, súp, kem chua và nấm; khuấy đều.
- Đổ súp và hỗn hợp kem chua lên gà.
- Nếu muốn, rắc bột bánh mì thay thế tùy chọn.
- Nướng ở 350 F trong 45 phút đến 1 giờ, hoặc cho đến khi gà được nấu chín.
Mẹo và Biến thể
- Thay thế giăm bông với 8 đến 12 dải thịt xông khói nấu chín.
- Make-Ahead: Chuẩn bị soong mà không cần nướng. Đậy nắp hầm và để lạnh đến 12 giờ. Lấy soong ra khỏi tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi nướng. Nướng theo chỉ dẫn, cho phép thêm một chút thời gian nếu soong vẫn còn ướp lạnh.
- Xào 6 đến 8 ounce nấm thái lát trong một ít bơ để thay thế nấm đóng hộp.
- Thêm một miếng pho mát cheddar, Thụy Sĩ, hoặc Parmesan ngay trước khi thịt hầm được làm xong. Tiếp tục nướng để làm tan phô mai.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 1586 |
Tổng số chất béo | 104 g |
Chất béo bão hòa | 40 g |
Chất béo không bão hòa | 37 g |
Cholesterol | 521 mg |
Natri | 649 mg |
Carbohydrates | 17 g |
Chất xơ | 1 g |
Chất đạm | 137 g |