Đây là một công thức bánh thanh dễ dàng được làm bằng bột lạnh và một miếng mousse bơ đậu phộng. Có một cái gì đó về sự kết hợp của một lớp vỏ mềm và dai, đứng đầu với một sô cô la giàu có và bơ gan đậu phộng, và bơ đậu phộng mờ mà chỉ đơn giản là không thể cưỡng lại.
Những thanh này rất đơn giản để thực hiện bởi vì bạn bắt đầu với bột lạnh. Và lấp đầy và sương giá không thể dễ dàng hơn.
Những gì bạn cần
- 1 gói bột sô-cô-la sô cô la lạnh 18 ounce
- Chip sô-cô-la 12 oz (bán ngọt)
- 1/2 chén bơ đậu phộng
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 1 chén bơ đậu phộng
- 3 chén đường bột
- 1/3 chén kem nặng
- 2 muỗng cà phê vani
- 1 chén đậu phộng (muối)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F. Phun một chảo 13 "x 9" với bột phun không dính có chứa bột và đặt sang một bên.
2. Đập bột cookie vào chảo và, sử dụng các ngón tay floured, nhấn vào một lớp thậm chí. Nướng trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi vừa mới đặt. Làm nguội lớp vỏ trong 30 phút.
3. Trong một bát nhỏ an toàn vi sóng, kết hợp các chip sô cô la và 1/2 chén bơ đậu phộng. Lò vi sóng trên cao trong 2 phút; loại bỏ và khuấy đều.
Tiếp tục lò vi sóng trong khoảng 30 giây, khuấy sau mỗi lần, cho đến khi hỗn hợp tan chảy và nhẵn. Đổ hỗn hợp sô cô la tan chảy qua lớp bánh quy và làm lạnh.
4. Sau đó, trong một bát vừa, kết hợp bơ mềm và 1 chén bơ đậu phộng; đánh bại cho đến khi thắng. Thêm đường bột, kem, và vani và đánh cho đến khi mịn. Bạn có thể cần phải thêm nhiều đường bột hoặc kem để đạt được sự nhất quán mong muốn.
5. Trải kem bơ đậu phộng lên lớp sô cô la và rắc đậu phộng; nhấn nhẹ để chúng dính vào sương giá. Hãy để các thanh đứng cho đến khi thiết lập, sau đó cắt thành ô vuông để phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 290 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Natri | 56 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 6 g |