Gạo Krispie xử lý luôn luôn là một lựa chọn món tráng miệng tốt cho cookouts và cuộc họp bình thường. Không chỉ là chúng thực sự dễ dàng để chuẩn bị, nhưng chúng không cần một cái đĩa hay nĩa. Công thức này là một phiên bản suy đồi được mô hình hóa sau những chú rùa nổi tiếng. Bạn không thể đi sai với caramel kem, sô cô la, và hồ đào. Hãy thử món tráng miệng ngon miệng này trong lần nấu tiếp theo của bạn .
Những gì bạn cần
- Đối với gạo Krispies lớp :
- 6 chén Ngũ cốc gạo Krispies
- 4 ly kẹo dẻo mini
- 3 muỗng canh bơ không muối.
- Đối với Lớp Carmel :
- 40-45 ô vuông caramel
- 1 14-có thể sữa đặc có đường
- 5-6 muỗng canh bơ không muối
- 1/8 thìa cà phê muối
- Đối với lớp sô cô la :
- 2 chén chocolate bán ngọt
- 1 muỗng canh bơ không muối (tùy chọn)
- 1/2 chén nửa pecan nướng, xắt nhỏ (để đứng đầu)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đun nóng 3 muỗng canh bơ trên lửa vừa trong một cái chảo lớn. Thêm kẹo dẻo, giảm nhiệt đến trung bình thấp và khuấy cho đến khi chúng tan chảy. Lấy nồi ra khỏi lửa và thêm ngũ cốc. Nhẹ nhàng trộn với nhau.
2. Grease một món nướng lớn (13X9X2) bằng bình xịt hoặc bơ. Đổ hỗn hợp ngũ cốc vào chảo và dùng tay, nhẹ nhàng bấm để thậm chí ra khỏi chảo. Đặt sang một bên trong khi bạn chuẩn bị nước sốt caramel.
3. Trong một cái chảo vừa, làm tan 5-6 thìa bơ trên lửa vừa. Thêm sữa đặc và caramels. Khuấy đều và xem để đốt. Giảm nhiệt nếu cần thiết. Caramel nên được nấu chảy trong ít nhất là 2-3 phút. Loại bỏ từ nhiệt, thêm muối và đổ qua lớp ngũ cốc đã được làm giòn. Sử dụng một thìa tốt để thậm chí nó ra. Đặt trong tủ lạnh trong 10-15 phút để thiết lập.
4. Đặt các viên sô-cô-la bán ngọt vào một cái tô an toàn bằng vi sóng. Thêm bơ (tùy chọn). Lò vi sóng trong 15 giây, khuấy và lặp lại quá trình 4-5 lần nữa cho đến khi sô cô la tan chảy. Đừng quá chín. Sô cô la sẽ trở nên quá cứng để làm việc. Sau khi áp dụng lớp sô cô la, đặt sang một bên.
5. Đặt nửa pecan vào chảo nhẹ. Bánh mì nướng trong lò nướng 350 độ F. trong 5-7 phút. Hủy bỏ và để nguội. Chop hạt vào kích thước mong muốn.
6. Hủy bỏ chảo từ tủ lạnh và đổ sô cô la tan chảy trên lớp caramel. Bạn có thể cần phải làm điều này trong các phần. Sử dụng dao cắt hoặc dao bơ để làm đều. Rắc đầu với quả hồ đào nướng xắt nhỏ. Bạn cũng có thể mưa phùn trên cùng của các thanh với bất kỳ nước sốt caramel còn sót lại, mặc dù điều này là không cần thiết. Đặt trở lại vào tủ lạnh trong 30-60 phút để thiết lập đầy đủ.
7. Sau khi dành thời gian trong tủ lạnh, đã đến lúc cắt thành từng khẩu phần. Hãy để món tráng miệng ở nhiệt độ phòng trong 20 phút. Sử dụng một con dao sắc nhọn, đi quanh các cạnh để tách caramel và sô cô la khỏi chảo. Lau sạch con dao bằng miếng vải ẩm sạch và cắt thành ô vuông có kích thước mong muốn.
Cẩn thận nhấc ra khỏi chảo và sắp xếp trên một đĩa phục vụ. An toàn chặt chẽ với bọc nhựa cho đến khi sẵn sàng để phục vụ. Giữ trong nhà ở nơi thoáng mát cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Nếu chúng bị bỏ ra ngoài nắng, bạn sẽ có nguy cơ bị sô cô la và caramel trở nên quá mềm. Hãy nhớ rằng, muốn giảm thiểu mớ hỗn độn trong khi nấu ăn.