Món cháo ngô thịnh soạn này được đóng gói với xúc xích và khoai tây là hoàn hảo cho một bữa ăn thời tiết lạnh hoặc bữa trưa hàng ngày. Phục vụ với bánh mì hoặc bánh quy tự làm .
Các chowder gọi xúc xích Ý số lượng lớn, nhưng một chorizo tươi cay hoặc xúc xích kiểu nông thôn có thể được sử dụng là tốt. Hoặc sử dụng xúc xích ăn sáng nhẹ.
Những gì bạn cần
- Xúc xích kiểu Ý với số lượng lớn 1 pound hoặc xúc xích kiểu nông thôn
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/4 chén
- bột tất cả các mục đích
- 2 1/2
- ly nước dùng gà
- 2 chén vàng thái hạt lựu hoặc khoai tây đỏ
- 2 chén ngô đông lạnh
- 1 lon nhỏ (8 ounces)
- ngô kiểu kem
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- Một chút sốt nóng
- 2 chén
- một nửa và một nửa hoặc toàn bộ sữa
- 1 muỗng canh bơ
- 1/2 thìa cà phê muối hoặc nếm thử
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một lò lớn của Hà Lan hoặc chảo trên lửa vừa, nâu xúc xích với hành tây xắt nhỏ cho đến khi xúc xích không còn màu hồng và hành tây được làm mềm và màu nâu nhạt.
- Khuấy bột vào hỗn hợp xúc xích và hành tây cho đến khi trộn đều. Nấu, khuấy trong 2 phút.
- Dần dần khuấy nước dùng gà vào hỗn hợp xúc xích cho đến khi trộn đều.
- Thêm khoai tây thái hạt lựu, ngô và ngô, hạt tiêu, và sốt nóng. Đun sôi và tiếp tục nấu trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
- Đậy lại và tiếp tục nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây mềm.
- Thêm một nửa rưỡi, kem nhẹ hoặc sữa; khuấy đều trong bơ.
- Hương vị và thêm muối, khi cần thiết, và nhiệt qua.
Bạn cũng có thể thích
30-Plus Great Soup và Chowder Recipes