Dưa hấu và vodka, họ làm một cặp hoàn hảo cho các bữa tiệc mùa hè và bạn có thể tự làm vodka dưa hấu của mình ở nhà. Thật dễ dàng và nếu bạn thích, bạn thậm chí có thể tự làm dưa hấu say!
Cho dù bạn chọn thêm dưa hấu vào vodka hoặc vodka vào dưa hấu, đây là một dự án DIY vui nhộn . Tất cả bạn cần là vodka yêu thích của bạn và dưa hấu tươi.
Vodka không phải là tốt nhất hoặc đắt nhất trong tủ rượu của bạn. Thay vào đó, tôi sẽ chọn một trong những vodka thích hợp với ngân sách có hương vị sạch sẽ, mịn màng. Với việc bổ sung dưa hấu, bạn sẽ không nhận thấy sự khác biệt hoặc phá vỡ ngân hàng trong khi thử nghiệm.
Cách pha chế Vodka dưa hấu
Vodka truyền dưa hấu dễ dàng như bất kỳ loại truyền dịch nào khác và sẵn sàng trong khoảng một tuần. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng dưa hấu còn sót lại sau một chuyến dã ngoại mùa hè.
Nếu bạn thích, thêm các loại trái cây khác như xoài hoặc quả để truyền dịch. Các loại thảo mộc như húng quế và sả là các lựa chọn kết hợp hương vị tuyệt vời . Khi thực hiện các thử nghiệm hương vị này, hãy bắt đầu với một mẻ nhỏ hơn và nếm thử thường xuyên sau khoảng 3 ngày. Một khi bạn hoàn thành vodka tùy chỉnh của bạn, sau đó là thời gian để đi lớn và làm cho một chai đầy đủ.
Những gì bạn cần
- 750ml chai vodka
- 1/2 dưa hấu nhỏ (cubed)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt dưa hấu ở dưới cùng của một bình truyền có kích thước quart sạch với một con dấu kín.
- Đổ vodka lên quả và lắc vài lần.
- Niêm chặt nắp và bảo quản bình ở nơi tối, mát mẻ trong 4-6 ngày.
- Kiểm tra hương vị của truyền dịch mỗi ngày, bắt đầu vào ngày thứ ba.
- Một khi hương vị dưa hấu là để hương vị, căng dưa hấu từ vodka. Bạn có thể cần phải căng thẳng hai lần hoặc sử dụng một miếng vải phô mai để loại bỏ tất cả các loại trái cây và hạt giống.,
- Rửa bình và trả lại vodka có hương vị cho nó.
- Lưu trữ như bạn sẽ bất kỳ vodka khác.
Một vài lời khuyên cho việc tiêm truyền
- Một lọ có kích cỡ bằng lít sẽ chứa gần 950ml, để lại rất nhiều không gian cho trái cây.
- Nó là tốt nhất để cắt vỏ ra khỏi dưa để tối đa hóa không gian và hương vị.
- Nếu bạn có ít dưa hấu hơn bạn muốn, hãy để thuốc truyền thêm vài ngày để tăng cường hương vị.
- Có rất nhiều lọ truyền ưa thích có sẵn. Tôi tình cờ thích sự dễ dàng của một cái lọ thợ nề kiểu cũ. Chúng rẻ, có miệng rộng và hữu ích cho các dự án khác.
- Nếu bạn tiết kiệm chai vodka ban đầu, hãy sử dụng lại nó để tiêm truyền xong. Làm sạch nó ra, loại bỏ các nhãn và thậm chí tạo nhãn tùy chỉnh của riêng bạn. Nó làm cho một món quà tiếp viên tuyệt vời!
- Đừng ngại chi nhánh! Công thức này cũng tốt với rượu rum trắng hoặc bạc tequila .
Cocktail cho Vodka dưa hấu mới của bạn
Có điều hấp dẫn về một loại cocktail có vị dưa hấu . Đó là một hương vị đang trở nên phổ biến hơn và nó vươn ra ngoài những thức uống gọi cho rượu mùi có mùi vị dưa hấu, Midori .
Loại vodka được pha dưa hấu này có thể là một cách tuyệt vời để pha chế dưa hấu với bất kỳ loại cocktail vodka nào . Hãy thử nó trong Cosmopolitan , April Rain hoặc bất kỳ công thức nấu ăn uống yêu thích của bạn.
Bạn cũng có thể sử dụng vodka tươi, hoàn chỉnh này để thay thế hương vị thương mại trong các loại cocktail như Cucumber-Melontini . Loại vodka dưa hấu tự chế này sẽ có màu đỏ trong khi hầu hết các loại vodka được bán đều có màu xanh lá cây , nhưng hương vị thì giống nhau (nếu không tốt hơn).
Làm thế nào để làm một dưa hấu say rượu
Bạn có cả dưa hấu mà bạn muốn chế biến vào một bữa ăn mùa hè không?
Sau đó, có thể là lúc để tạo ra một quả dưa hấu vodka-truyền!
Dự án dễ dàng này rất thú vị cho các bữa tiệc và mất ít hơn một ngày để tạo ra. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn cho khách biết rằng các lát dưa hấu có vodka trong họ vì vậy không ai ngạc nhiên. Hãy chắc chắn để giữ cho những đứa trẻ đi từ tấm này!
Bạn sẽ cần:
- 750ml chai vodka
- 1 dưa hấu
Làm thế nào để làm nó:
- Vẽ một vòng tròn có kích thước của dưa hấu với một thị trường. Hãy chắc chắn rằng nó là lớn hơn một chút so với phần rộng nhất của cổ chai vodka của.
- Cắt xung quanh vòng tròn với một con dao lớn, đào sâu vào thịt của dưa. Loại bỏ phần vỏ và thịt này.
- Dùng muỗng để múc đủ dưa để cổ chai có thể vừa vặn trong lỗ.
- Mở chai vodka và nhanh chóng đặt nó ngược xuống trong cái lỗ của quả dưa hấu. Nó phải phù hợp một cách an toàn và có thể ổn định chai.
- Cho phép vodka và dưa để nghỉ ngơi trong 4-12 giờ. Vodka sẽ từ từ lọc vào thịt dưa hấu khi nó nằm yên. Nó có thể không sử dụng tất cả các vodka như số tiền sẽ phụ thuộc vào như thế nào ngon ngọt và lớn dưa.
- Khi bạn đã sẵn sàng, hãy nhanh chóng lấy chai vodka ra. Hãy sẵn sàng để sử dụng ngón tay của bạn như một stopper khi bạn mang lại cho chai thẳng đứng để ngăn chặn một vụ tràn lớn!
- Đặt dưa hấu-vodka của bạn trong tủ lạnh để làm lạnh ít nhất một vài giờ.
- Sẵn sàng phục vụ? Đơn giản chỉ cần cắt dưa hấu thành lát như bình thường.
Một vài lời khuyên cho dưa hấu say rượu
- Tôi khuyên bạn nên chọn một vodka trong một chai bình thường cao ( tương tự như chai Belvedere ). Kỹ thuật này đòi hỏi sự cân bằng và cổ dài. Nhiều chai vodka fancier đơn giản sẽ không hoạt động.
- Quấn đáy dưa hấu bằng khăn lớn (khăn tắm hoặc khăn tắm biển hoạt động tốt). Điều này sẽ ngăn không cho dưa chảy quanh bàn khi bạn làm việc với nó. Nó cũng sẽ nhận bất kỳ sự cố tràn nào có thể xảy ra.
- Kỹ thuật tương tự có thể được sử dụng với các loại dưa khác. Dưa hấu thường lớn hơn, vì vậy chúng sẽ có nhiều vodka hơn dưa đỏ hoặc dưa hấu .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 120 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 2 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |