Tôm hùm nướng này là hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm nướng động vật có vỏ, sau đó sẽ là công thức dễ dàng là dành cho bạn.
Những gì bạn cần
- 6 đuôi tôm hùm
- 1/4 chén / 60 mL
- dầu ô liu hoặc bơ tan chảy
- 1/4 chén / 60 ml nước cốt chanh tươi
- 1 muỗng canh / 15 mL thì là thì là
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ trung bình cao.
- Cắt đuôi tôm hùm làm đôi theo chiều dọc, để lộ phần thịt. Lau khô với khăn giấy
- Kết hợp các thành phần còn lại trong bát trộn nhỏ cho đến khi muối hòa tan. Tự do, chải hỗn hợp vào bên thịt đuôi tôm hùm.
- Đặt tôm hùm lên vỉ nướng và nấu trong 5-7 phút, tùy thuộc vào kích thước của đuôi tôm hùm, nó có thể cần phải nấu lâu hơn.
- Đảm bảo xoay một lần trong quá trình nấu. Đuôi tôm hùm sẽ được thực hiện khi thịt đạt đến nhiệt độ bên trong 140 độ F.
- Lấy ra khỏi bếp và dùng. Chuẩn bị một mẻ hỗn hợp bơ kép và dự trữ một nửa để phục vụ nước chấm cho tôm hùm nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 212 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Natri | 1.094 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 28 g |