Bữa tối Giáng sinh Ý

Không có một "bữa tối Giáng sinh truyền thống của Ý" vì nó thay đổi rộng rãi theo vùng và thị trấn, nhưng bạn có thể thoải mái pha trộn và kết hợp các mục yêu thích của bạn từ từng khu vực để tạo ra kỳ nghỉ lễ Pan-Ý của riêng bạn!

• 01 trên 10

  Vin Brule '- Rượu Vang Ngon Theo Phong Cách Ý

  Thật tuyệt khi có một cái nồi lớn sẵn sàng này, giữ ấm ở nhiệt độ thấp nhất có thể để bạn có thể phân các cốc hấp của nó cho khách nghỉ khi họ đến - và nó làm cho nhà bếp của bạn có mùi tuyệt vời!

• 02 trên 10

  Mì ống đầy trong nước dùng

  Bắt đầu bữa ăn với bánh bao mì ống nhỏ, đầy trong nước dùng (hoặc cappelletti hoặc tortellini ) - một phần của bữa ăn Giáng sinh hoặc Năm mới truyền thống ở nhiều nơi của Ý.

• 03 trên 10

  Rau bina và Ricotta Cannelloni

  Làm món bánh mì nướng nhồi bông này cho Giáng sinh - chúng ngon, nhanh và đơn giản - và màu đỏ, trắng và xanh lá cây cũng tốt với cả mùa Giáng sinh - và tinh thần Ý!

• 04 trên 10

  Lasagna Bolognese-Style (Lasagna alla bolognese)

  Một món mì pasta nướng tuyệt vời, loại lasagna này được làm từ nước sốt thịt cà chua ( ragu '), besciamella (một loại nước sốt trắng đơn giản), và rất nhiều pho mát Parmigiano-Reggiano.

• 05 trên 10

  Thú nhồi bông Thổ Nhĩ Kỳ-Vú

  Thổ Nhĩ Kỳ là một phần truyền thống của bữa tối Giáng sinh ở nhiều nơi ở miền Bắc nước Ý. Những cuộn ức gà tây, nhồi với giăm bông và nấm, làm cho một món ăn chính hấp dẫn - nhưng cũng nhanh chóng và dễ dàng - Giáng sinh chính.

• 06 trên 10

  Cay Broccoli Raab (Hiếp dâm Nfucate)

  Một contorno Giáng sinh truyền thống (món ăn rau) từ vùng Puglia.

• 07 trên 10

  Italian Yule-Log Cake (Tronchetto di Natale)

  Đây là một món tráng miệng showstopper thực sự mà thực sự không phải là khó khăn để thực hiện vì nó là ấn tượng để xem xét. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại điền bạn thích, và thêm trang trí thêm (chẳng hạn như meringue "nấm") cho hiệu ứng bổ sung.

• 08 trên 10

  Bánh Giáng sinh cổ điển từ Milan (Panettone)

  Nổi tiếng nhất trong tất cả các món ăn Giáng sinh của Ý, Panettone, một chiếc bánh yến mạch nhẹ, đầy hương vị với trái cây kẹo, từ Milan nhưng đến nay đã có mặt khắp nơi trên khắp nước Ý và Ý. Nếu bạn còn sót lại - nó làm cho một bữa ăn sáng tuyệt vời, nhẹ nướng và thay đổi, hoặc thậm chí chuẩn bị như bánh mì nướng Pháp!

• 09 trên 10

  Riciarelli - Bánh hạnh nhân mềm từ 90 Siena

  Những cookie hạnh nhân tinh tế từ thị trấn Siena của Tuscan rất phổ biến trong những ngày lễ và một lựa chọn món tráng miệng tuyệt vời hơn cho bàn Giáng sinh của bạn.

• 10 trên 10

  Struffoli, Kẹo Giáng sinh Neapolitan chiên

  Những mẩu bột nhỏ xíu, chiên giòn này được bao phủ trong mật ong và rắc đầy màu sắc và chúng là một phần thiết yếu của bữa tiệc Giáng sinh kiểu Naples truyền thống.